Die 3 besten Heißluftfritteusen des Jahres 2023 - Kunming Rainbow Colors Group Co., Ltd

Wir haben unsere neue Wahl, den Philips Premium Airfryer HD9741/56, getestet, nachdem unsere langjährige Wahl, der Philips HD9741/96, eingestellt wurde, und festgestellt, dass sie nahezu identisch sind.

Im Februar rief Cosori 21 Heißluftfritteusenmodelle zurück, nachdem es zu Vorfällen kam, bei denen es zu Feuerfängen, Schmelzen, Überhitzung oder Rauchentwicklung kam. Unser Budget-Favorit, die Cosori Pro LE Air Fryer, ist nicht Teil des Rückrufs.

Wenn Sie nach einem kompakten Küchengerät suchen, um die Lücke zwischen einer Mikrowelle und einem herkömmlichen Backofen zu schließen, könnte eine Heißluftfritteuse in Hülsenform genau das Richtige sein.

Eine Heißluftfritteuse knusprig Lebensmittel wie ein Backofen, funktioniert aber auch schnell und bequem wie eine Mikrowelle.

Wir haben seit 2017 Dutzende Modelle getestet und glauben, dass der Philips Premium Airfryer HD9741/56 das beste Modell auf dem Markt ist. Sie ist einfach zu bedienen, gart Speisen gleichmäßiger und gleichmäßiger als andere behälterförmige Heißluftfritteusen und nimmt nicht zu viel Platz auf der Arbeitsfläche ein.

Heißluftfritteusen sind Mini-Konvektionsöfen. Sie verwenden Ventilatoren, um die heiße Luft schnell umzuwälzen und Ihr Essen knusprig zu machen.

Heißluftfritteusen sind kompakt und müssen nicht vorgeheizt werden, was die Garzeit verkürzt.

Aufgrund der Größe dieser Geräte ist die Menge an Speisen, die Sie auf einmal zubereiten können, begrenzt, und sie garen nicht immer gleichmäßig.

Wenn Sie eine große Familie haben und ein geräumigeres, vielseitigeres Gerät benötigen, sollten Sie einen Toaster mit Heißluftfritteuse in Betracht ziehen.

Allerdings ist der Philips Premium Airfryer nicht unser Lieblingsgerät zum Heißluftfrittieren. Wenn Sie Platz und Budget haben, empfehlen wir einen Toaster mit Heißluftfritteuse, der vielseitiger ist und gleichmäßiger gart als seine schalenförmigen Gegenstücke. Aber wir haben im Laufe der Jahre gelernt, dass viele Menschen aus mehreren Gründen den hülsenförmigen Stil bevorzugen. Pods sind typischerweise kompakter, was bedeutet, dass sie etwas schneller garen, da weniger Platz im Ofen zum Erhitzen zur Verfügung steht. Manche Leute finden es auch einfacher (oder einfach lustiger), einen Heißluftfritteusenkorb mit Griff zu verwenden, als eine heiße Pfanne aus dem Ofen zu nehmen. Im Folgenden gehen wir näher auf die Vor- und Nachteile der einzelnen Stile ein. Wenn Sie jedoch wenig Zeit oder Platz haben, nur wenige Portionen zubereiten und knusprige Speisen bevorzugen, könnte eine Heißluftfritteuse in Schotenform das Richtige für Sie sein.

Suchen Sie nach Dingen, die Sie in Ihrer Heißluftfritteuse zubereiten können? Probieren Sie diese Rezepte für Rosenkohl, Chicken Wings, Pommes Frites, Brokkoli oder grüne Bohnen von NYT Cooking.

Der Philips HD9741/56 ist intuitiv zu bedienen und verfügt über ein elegantes Design, das nicht zu viel Platz auf der Arbeitsfläche einnimmt. Bei voller Befüllung war er in der Lage, Speisen gleichmäßiger zu garen als jedes andere von uns getestete schalenförmige Modell. Allerdings ist es nur bei Williams-Sonoma erhältlich.

Nach jahrelangen Tests sind wir der Meinung, dass der 2,75-Liter-Philips Premium Airfryer HD9741/56 der beste behälterförmige Heißluftfritteuse auf dem Markt ist. Es ist einfach zu bedienen, hat eine relativ kleine Stellfläche und gart das Essen gleichmäßig. Im Vergleich zu ähnlichen Modellen anderer Marken schnitt der Philips durchweg besser ab: Er bereitete die knusprigsten Pommes Frites und die gleichmäßigsten goldenen Chicken Nuggets zu. Uns gefällt auch, dass es nur vier vorprogrammierte Einstellungen gibt: gefrorene Pommes, Hühnchen, Fisch und Fleisch, auf die Sie alle über einen einzigen Drehknopf auf dem Bedienfeld zugreifen können, was einfach und intuitiv ist. Mehr Einstellungen auf anderen Maschinen fühlten sich übertrieben an, da wir am Ende trotzdem nur die manuellen Einstellungen verwendet haben. Ein Nachteil ist zu beachten: Der Korb ist schwerer als andere, die wir getestet haben, und es müssen mehr Teile gereinigt werden (Sie können jedoch entscheiden, einige davon nicht zu verwenden).

Diese Heißluftfritteuse war das beste Modell, das wir im 100-Dollar-Bereich getestet haben. Er teilt einige der Funktionen, die uns beim Philips gefallen haben, wie zum Beispiel einen großen quadratischen Korb mit 5 Quart Fassungsvermögen und ein stromlinienförmiges Bedienfeld, allerdings kocht er nicht so gleichmäßig.

Sie sparen 15 $ (16 %)

Der 5-Liter-Cosori Pro LE ist groß und schön, mit einem schlanken Design und einer benutzerfreundlichen Oberfläche. Kein Wunder, dass viele YouTuber und Blogger sie zu ihrer Lieblings-Luftfritteuse in Hülsenform erklärt haben. Der Cosori Pro LE ist die neueste Version unseres vorherigen Budget-Picks, des Cosori Pro, und wir glauben, dass er ein besseres Benutzererlebnis bietet: Der Korb lässt sich leichter entfernen und es passen mehr Lebensmittel hinein als in unsere anderen Picks. Die 11 vorprogrammierten Einstellungen sind jetzt deutlich mit Wörtern anstelle mehrdeutiger Lebensmittelsymbole gekennzeichnet. Das Pro LE sieht auch schöner aus. Es hat eine schicke matte Oberfläche und der Touchscreen wurde für ein schlankeres Erscheinungsbild an die Oberseite des Geräts verschoben. Im Vergleich zu unseren anderen Empfehlungen garte der Cosori Pro LE das Essen am ungleichmäßigsten; Als wir zum Beispiel Pommes Frites in dieser Maschine zubereiteten, war jede Pommes frites etwas anders. Einige waren an den Enden knusprig und in der Mitte weich, und einige waren völlig schlaff. Aber die meisten von uns getesteten Heißluftfritteusen in Hülsenform sind nicht besonders gut darin, gleichmäßig zu garen, und für den Preis sind wir der Meinung, dass die Leistung des Cosori gut genug ist.

Der Instant Mini Vortex ist klein, leistungsstark und eines der günstigsten Modelle, die wir getestet haben. Während in den kleinen Korb jeweils nur eine Portionsgröße passt, zirkuliert die Maschine die Hitze ziemlich gut und schafft es, Speisen zu garen, ohne sie auszutrocknen.

Möglicherweise nicht vorrätig

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 54 $.

Der Instant Mini Vortex 4-in-1 ist der Beweis dafür, dass Größe nicht alles ist. Trotz ihres winzigen Fassungsvermögens von 2 Litern – es war die kleinste Heißluftfritteuse, die wir getestet haben – konnte sie sich gegenüber viel größeren Geräten behaupten. Obwohl der quadratische Korb des Instant Mini etwas mehr als die Hälfte des Fassungsvermögens des Cosori und fast einen Viertel kleiner als der des Philips hat, passt darin eine Mahlzeit, die groß genug für eine hungrige Person (oder zwei Snackfreaks) ist. Je nach Lebensmittel, etwa Pommes Frites (die stapelbar sind), Brownies oder Pizza, passt der Instant Mini dank seiner breiten, flachen Form fast genauso gut hinein wie der Philips Premium oder der Cosori Pro LE. Darüber hinaus garte diese Heißluftfritteuse das Essen gleichmäßiger als die meisten anderen, die wir getestet haben. Seine optimierte Benutzeroberfläche verfügt nur über vier vorprogrammierte Einstellungen – Heißluftfrittieren, Braten, Backen und Aufwärmen –, die alle über einen einzigen Drehknopf bedient werden, wodurch der Instant Mini direkt nach dem Auspacken einfach zu verwenden ist.

Sie sparen 15 $ (16 %)

Möglicherweise nicht vorrätig

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 54 $.

Als festangestellter Autor bei Wirecutter habe ich über eine Vielzahl von Themen recherchiert, getestet und darüber geschrieben, darunter den billigen Champagner von Costco, Meditations-Apps und die besten Sonnenschutzmittel für das Gesicht. Ich verbringe jedes Thanksgiving- und Weihnachtsfest mit meiner Mutter in der Küche und koche für eine zwölfköpfige Familie, und war schon immer daran interessiert, neue Wege zu finden, um den Prozess zu beschleunigen. Für diesen Leitfaden habe ich 34 Stunden damit verbracht, Lebensmittel wie Chicken Wings, gefrorene Pommes Frites, Pizza und Brownies in 10 hülsenförmigen Heißluftfritteusen in den New Yorker Büros von Wirecutter zu kochen und aufzuwärmen, wodurch ich mich mit den Geräten recht gut auskenne – und bei meinen Kollegen beliebt.

Der leitende Autor Michael Sullivan führte Recherchen und Tests für die vorherige Version dieses Leitfadens durch. Seit 2016 erforscht, testet und bewertet er Toaster, Toasteröfen und Fritteusen sowie andere Küchengeräte und Gadgets und verbrachte in den letzten fünf Jahren mehr als 250 Stunden damit, Heißluftfritteusen zu erforschen und zu testen. Michael fungierte auch als sachkundiger Berater für die letzte Runde des Testens, Recherchierens und Verfassens dieses Leitfadens.

Für viele ruft der Begriff „Luftfritteuse“ Bilder von eiförmigen Geräten hervor, die in TikTok-Videos mit viralen Rezepten zu sehen sind. Das ist der Gerätestil, auf den sich dieser Ratgeber konzentriert, aber es ist nicht das Einzige, was Sie zum Heißluftbraten verwenden können. Mittlerweile stellen immer mehr Hersteller Heißluftfritteusen-Toaster her, aber Sie können auch einen normalen Heißluft-Toaster verwenden, denn genau das sind Heißluftfritteusen: Mini-Konvektionsöfen. Sie verwenden einen Ventilator, um heiße Luft schnell zirkulieren zu lassen, wodurch Speisen schneller gegart werden und sie knuspriger werden (im Wesentlichen durch Dörrung), als dies in einem Standardofen der Fall ist.

Die Heißluftfritteusen in diesem Ratgeber haben einige Vorteile gegenüber anderen Optionen, aber auch eine Reihe von Nachteilen. Sie sind eine gute Wahl, wenn Sie einen kleineren Haushalt haben, sowohl was den Platz als auch die Anzahl der Personen betrifft. Wenn Sie in einem Schlafsaal, einer Wohnung mit begrenzter Ablagefläche oder einem Altersheim wohnen, passt eine Heißluftfritteuse höchstwahrscheinlich überall dort hinein, wo Sie sie unterbringen können. Wenn Sie alleine leben oder generell nicht viele Mäuler gleichzeitig zu füttern haben, ist es eine gute Option, ein oder zwei Portionen Essen zuzubereiten.

Aufgrund ihrer geringen Größe garen Heißluftfritteusen in der Regel schneller als Heißluftfritteusen-Toasteröfen und müssen nicht vorgeheizt werden – beides Vorteile für Menschen, die Zeit sparen möchten. Wenn Sie hauptsächlich Tiefkühlkost zubereiten oder Reste aufwärmen möchten, die in der Mikrowelle matschig werden würden, ist eine Heißluftfritteuse in Schotenform möglicherweise genau das Richtige für Sie. Außerdem macht das Kochen mit ihnen richtig Spaß: Öffnen Sie eine Schublade, gießen Sie etwas Essen hinein, werfen Sie es nach der Hälfte der Garzeit durch, und schon ist es fertig, bevor Sie es merken. Aus diesem Grund halten wir sie für ein großartiges Hilfsmittel, um unerfahrene Köche für das eigene Kochen zu begeistern. Heißluftfritteusen in Hülsenform können auch für Menschen mit bestimmten Behinderungen eine unschätzbare Kochalternative sein (Video), da sie weder ein heißes Tablett anfassen noch sich bücken müssen, um eine Ofentür zu öffnen oder zu schließen. Einige Smart-Modelle, wie die Cosori Pro Smart Air Fryer, verfügen sogar über Apps, die sich mit Ihrem Telefon koppeln, um den Zugriff auf das Gerät über Sprachsteuerung (Video) zu ermöglichen, obwohl wir diese Funktionen noch nicht getestet haben.

Auf der anderen Seite besteht eine der größten Gefahren von Heißluftfritteusen in Hülsenform darin, dass ihre kompakte Größe nicht nur die Menge an Lebensmitteln, die Sie auf einmal zubereiten können, sondern auch die Art der Lebensmittel, die Sie zubereiten können, wirklich einschränkt. In Heißluftfritteusen passen keine größeren Gegenstände wie Aufläufe, ganze Pizzen oder ganze Hähnchen. Weil ihre Ventilatoren so leistungsstark sind und der Innenraum so eng ist, neigen sie dazu, ungleichmäßig zu garen, und sie eignen sich nicht für Rezepte, die eine feinere Note erfordern, wie zum Beispiel Kuchen. Außerdem sind die vorprogrammierten Einstellungen, die für neue Köche verlockend aussehen könnten, im Allgemeinen ungenau, sodass Sie bei der Verwendung wahrscheinlich die Zeit oder die Temperatur etwas anpassen müssen. Dies kann ein wenig Versuch und Irrtum erfordern, aber wenn Sie sich die Zeit nehmen, Ihre Maschine und ihre Kochgewohnheiten kennenzulernen, wird Sie dieses Problem möglicherweise nicht stören. Schließlich ist die Reinigung mancher Heißluftfritteuse-Körbe im Vergleich zum Spülen einer Backform mühsam. Einige behaupten, spülmaschinenfest zu sein, aber die meisten haben eine Antihaftbeschichtung, die durch die Spülmaschine beschädigt werden kann und sich mit der Zeit abnutzt, egal wie gut Sie sie behandeln.

Heißluftfritteusen-Toasteröfen sind größer und in der Regel teurer als die hier empfohlenen Heißluftfritteusen, können aber noch viel mehr. Aufgrund ihrer größeren Größe können sie Speisen zubereiten, mit denen wirklich eine Familie ernährt werden kann: Ganze Brathähnchen, Aufläufe und 12 bis 13 Zoll große Pizzen sind allesamt mögliche Optionen für einen Heißluftfritteusen-Toaster. Einige passen sogar in einen Schmortopf. Sie beanspruchen zwar mehr Platz, machen aber einen separaten Toaster überflüssig, wohingegen ein Pod für die Zubereitung von Toast nicht geeignet ist. Bei den von uns empfohlenen Heißluftfritteusen-Toasteröfen können Sie auch die Lüftergeschwindigkeit anpassen oder ganz ausschalten. Dies macht sie zu einer besseren Wahl, wenn sanftere, gleichmäßigere Hitze erforderlich ist, wie zum Beispiel beim Backen eines Kuchens.

Sie können sich auch für einen Konvektions-Toaster entscheiden, der grundsätzlich auf die gleiche Weise wie ein Heißluftfritteusen-Toaster funktioniert: Ein Ventilator zirkuliert heiße Luft um die Lebensmittel und macht die Außenseite so knusprig, dass sie dem Frittieren ähnelt. Der Unterschied zu Konvektions-Toasteröfen besteht darin, dass der Ventilator normalerweise nicht so stark ist, was bedeutet, dass Sie Ihre Speisen etwas länger garen müssen, um die gleichen knusprigen Ergebnisse zu erzielen. Sie erhalten auch keine spezielle Heißluftfrittier-Einstellung. Aber unser erstklassiger Konvektions-Toaster, der Cuisinart Chef's Convection Toaster Oven, kostet weniger als unser erstklassiger Heißluftfritteusen-Toaster, der Breville Smart Oven Air Fryer Pro.

Wenn es Ihnen vor allem darum geht, ein kleines, preiswertes Gerät zu bekommen, mit dem sich Speisen besser erhitzen lassen als mit einer Mikrowelle, könnten Sie mit einem kleinen Toaster ohne Konvektion zufrieden sein. Diese sind noch günstiger als Konvektions-Toasteröfen und besser für kleine Räume geeignet. Wir empfehlen den Panasonic FlashXpress (eine Top-Auswahl in unserem Ratgeber zu Toasteröfen). Es bläst Lebensmittel nicht mit heißer Luft, kann aber trotzdem relativ schnell backen und sorgt aufgrund seines kleinen Ofenraums, der in der Größe einer hülsenförmigen Heißluftfritteuse ähnelt, für knusprige Ergebnisse.

Nach mehreren Jahren der Forschung und Tests haben wir eine Liste der wichtigsten Eigenschaften erstellt, auf die Sie bei der Auswahl einer Heißluftfritteuse achten sollten:

Kompaktes Design: Wir haben nach Heißluftfritteusen gesucht, die eines ihrer größten Verkaufsargumente erfüllen: eine geringere Stellfläche. Wir suchten nach stromlinienförmigen Maschinen, die nicht auf der Arbeitsplatte auffallen oder zu viel Platz beanspruchen.

Einfach zu verwenden: Eine gute Heißluftfritteuse sollte relativ intuitiv zu bedienen sein. Wir suchten nach Heißluftfritteusen mit klar beschrifteten Bedienelementen und gut lesbaren Displays. Wir wollten nicht das Gefühl haben, jedes Mal das Benutzerhandbuch nachschlagen zu müssen, wenn wir eine Funktion ausprobieren (oder wiederholen) wollten.

Ein quadratischer Korb: Im Laufe der Jahre haben wir gelernt, dass runde Körbe einfach nicht so viel Essen aufnehmen wie quadratische. Um den Platz aus einer Heißluftfritteuse optimal zu nutzen, ist ein quadratischer Korb unserer Meinung nach der Schlüssel.

Sogar kochen: Auch wenn die meisten Heißluftfritteusen nicht so gleichmäßig garen wie ein Heißluftfritteusen-Toaster, sollten sie Ihre Speisen dennoch insgesamt bräunen und knusprig machen. Wir haben Modelle ausgeschlossen, bei denen das Essen angebrannt oder durchnässt war, sowie Modelle mit Ventilatoren, die so stark waren, dass sie das Essen austrockneten.

Ein leicht zu reinigender Korb: Da die regelmäßige Wartung von Heißluftfritteusen für deren Leistung und Gesamtlebensdauer von entscheidender Bedeutung ist, haben wir im Allgemeinen Modelle mit vielen Teilen gemieden, die Menschen davon abhalten würden, sie nach jedem Gebrauch ordnungsgemäß zu reinigen. Obwohl unsere Hauptauswahl, der Philips Premium Airfryer HD9741/56, eine kleine Ausnahme darstellt und im zusammengebauten Zustand schwer zu reinigen ist, müssen Sie das zusätzliche Zubehör (wie das dreischichtige „fettreduzierende“ Design) nicht unbedingt verwenden ), damit die Maschine funktioniert, was die Reinigungszeit erheblich verkürzt.

Für unseren ursprünglichen Leitfaden aus dem Jahr 2017 haben wir die Heißluftfritteusen einer Reihe von Tests unterzogen und dabei gefrorene und handgeschnittene Pommes Frites, gefrorenes Fingerfood und Schweinekoteletts zubereitet. In den folgenden Testjahren haben wir gefrorene Pommes Frites, Hähnchenfilets und Fischstäbchen sowie frische Hähnchenflügel zubereitet.

Im Jahr 2022 haben wir unsere Follower in den sozialen Medien befragt, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wofür sie ihre Heißluftfritteusen am häufigsten nutzen, und ihre Antworten in diese Testrunde einfließen zu lassen. (Gefrorene Pommes Frites, Chicken Nuggets, Chicken Wings und kalte Pizza gehörten zu den beliebtesten Artikeln, daher blieben viele unserer Tests gleich.) In der ersten Testrunde haben wir Pommes Frites und Chicken Nuggets in 10 Heißluftfritteusen zubereitet, mit ein Auge für Pommes, die außen knusprig und innen fluffig sind, und schön gebräunte Nuggets mit feuchtem Inneren. In der zweiten Runde haben wir Hähnchenflügel und Rosenkohl (separat) in den Top-Perlen gekocht und auf Flügel mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch sowie karamellisierten Rosenkohl mit cremigem Innenleben geachtet. Dann haben wir in den Finalisten kalte Pizza aufgewärmt und Break-and-Bake-Kekse sowie Brownies in Schachteln gebacken. Wir wollten Kekse und Brownies, die am äußeren Rand zäh und innen zart sind, und Pizza mit knuspriger Kruste und gleichmäßig geschmolzenem Käse. In jeder Testrunde haben wir auf gleichmäßiges und gleichmäßiges Garen geachtet und auf ausgetrocknete Lebensmittel geachtet, was bei Heißluftfritteusen dank ihrer leistungsstarken Ventilatoren ein häufiges Problem darstellt.

Über das Kochen all dieser Lebensmittel hinaus haben wir einige Tests durchgeführt, bei denen wir uns auf die Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit der einzelnen Modelle konzentrierten. Wir haben in jeden Ofen ein Luftthermometer gesteckt, um zu sehen, wie gut er die eingestellte Temperatur aufrechterhält. Wir haben auch alle Bedienelemente genutzt, um zu sehen, wie einfach sie zu navigieren sind und wie genau die Kochrichtlinien für die Zubereitung gängiger Lebensmittel wie Pommes Frites und Chicken Nuggets sind. Darüber hinaus haben wir die Kochkapazität jedes Modells verglichen und auf extrem laute Lüfter oder störende Pieptöne geachtet. Nach dem Test haben wir alle Komponenten der Fritteuse gewaschen, um zu sehen, wie leicht sie zu reinigen sind.

Der Philips Premium Airfryer HD9741/56 ist die beste Heißluftfritteuse in Schotenform, die wir getestet haben. Im Vergleich zu den anderen Geräten garte der Philips das Essen am gleichmäßigsten, abgesehen von gelegentlich durchweichten Pommes Frites. Außerdem garte es im Durchschnitt schneller als die meisten anderen Modelle, die wir ausprobiert haben. Das Design ist einfach und benutzerfreundlich und die Maschine nimmt nicht zu viel Platz auf der Arbeitsfläche ein. Er ist nicht so geräumig und vielseitig wie ein Heißluftfritteusen-Toaster, aber er ist eine gute Wahl zum Zubereiten von gefrorenen Snacks, kleineren Portionen Fleisch und Gemüse oder bestimmten Gerichten, die besonders knusprig sein sollen, wie z. B. Hähnchenflügel.

Bei voller Befüllung garte der Premium Airfryer das Essen gleichmäßiger als jedes andere Modell, obwohl wir immer noch eine Handvoll nicht garer Pommes Frites und einige matschige Stellen auf den Chicken Nuggets entdeckten. Aber insgesamt lieferte er die knusprigsten und gleichmäßigsten gebräunten Speisen aller von uns getesteten Heißluftfritteusen in Schotenform: Rosenkohl war außen perfekt knusprig und innen zart, und Brownies waren zäh und saftig. Im Vergleich zu anderen Modellen verfügte diese Heißluftfritteuse von Philips auch über die genauesten vorprogrammierten Einstellungen. In jedem Test hat der Premium Airfryer das Essen in der von den Anweisungen geforderten Zeitspanne zubereitet. Bei vielen anderen Heißluftfritteusen, die wir getestet haben, mussten wir zusätzliche Minuten Garzeit einplanen, nur um etwas Farbe auf die Nuggets und Pommes Frites zu bringen.

Der Premium Airfryer ist aufgrund seiner geringen Stellfläche, seines eleganten Aussehens und seiner optimierten Benutzeroberfläche einer der am besten konzipierten Heißluftfritteusen, die wir getestet haben. Im Gegensatz zu anderen Modellen – einschließlich unserer preisgünstigen Heißluftfritteuse Cosori Pro LE – die über eine Vielzahl vorprogrammierter Einstellungen verfügen, verfügt die Philips nur über vier: gefrorene Pommes, Hühnchen, Fisch und Fleisch. Obwohl vorprogrammierte Einstellungen auf den ersten Blick praktisch erscheinen mögen, sind sie nicht genau, da die Maschine nicht in der Lage ist, die Lebensmittel im Korb zu wiegen und die Garzeit entsprechend anzupassen. Wir haben häufiger nur durch die Voreinstellungen navigiert, um jede Heißluftfritteuse manuell zu bedienen, und wir waren froh, dass wir weniger Tasten bedienen mussten. Es ist ganz einfach, den Premium Airfryer selbst zu programmieren: Die Garzeit und die Temperatur können einfach über einen einzigen Drehknopf auf dem Bedienfeld abgerufen werden. Uns gefällt auch, dass die Maschine im Gegensatz zu einigen anderen von uns getesteten Maschinen beim Ändern der Bedienelemente nicht bei jeder Einstellung einen lauten Piepton auslöst.

Wir fanden auch, dass sich der Korb des Philips Premium Airfryer am nahtlossten in die Maschine einsetzen lässt. Es ließ sich leicht schließen und erforderte keinen zusätzlichen Kraftaufwand zum Schließen. Im Gegensatz dazu rutschten viele andere von uns getestete Modelle, wie die Dash Deluxe Electric Air Fryer oder die Ultrean 4,2 Quart Air Fryer, leicht über die Theke oder wackelten gefährlich, als wir versuchten, den Korb zu schließen, was unsicher schien. Die quadratische Form des 2,75-Liter-Korbs des Premium Airfryer bietet außerdem etwas mehr Platz als runde Designs mit ähnlichem Fassungsvermögen, sodass Sie vier Hähnchenschenkel oder -flügel in den Korb passen statt drei. Diese Heißluftfritteuse ist auch kein so großer Schandfleck wie einige Geräte, die wir im Laufe der Jahre ausprobiert haben, sodass es nicht so aussieht, als wäre ein außerirdisches Raumschiff auf Ihrer Küchentheke gelandet.

Diese Heißluftfritteuse verfügt außerdem über einen spritzwassergeschützten Metalldeckel, der laut Bedienungsanleitung während des Kochens über den Korb gelegt werden kann, um den Fettspritzer zu verringern, eine übermäßige Bräunung der Lebensmittel zu verhindern und zu verhindern, dass leichte Lebensmittel herumfliegen. Der Nachteil, so warnt das Handbuch, besteht darin, dass das Garen länger dauern kann (obwohl der Deckel einige Löcher aufweist, bildet er im Wesentlichen eine Barriere zwischen Ihren Lebensmitteln und dem Heizelement und Ventilator des Geräts). Aber wir haben es nicht selbst getestet.

Wenn Sie mehr Menschen ernähren möchten, bietet Philips auch eine größere Version dieser Heißluftfritteuse an, die 7-Liter-Philips Premium Air Fryer XXL HD9650/96, obwohl wir dieses spezielle Modell nicht getestet haben.

Der Philips Premium Airfryer HD9741/56 schneidet zwar besser ab als die anderen von uns getesteten Heißluftfritteusen in Schotenform, gart aber nicht so gleichmäßig wie die von uns empfohlenen Heißluftfritteusen-Toaster, da Sie (wie bei allen Schoten) Ihre Lebensmittel hineinstopfen müssen einen Korb, anstatt es auf einer Backform auszubreiten. Dieser Mangel, der für alle Heißluftfritteusen in Hülsenform charakteristisch ist, kann ziemlich einschränkend sein, wenn Sie Quantität und Qualität wünschen. Deshalb empfehlen wir Ihnen einen Heißluftfritteusen-Toaster, wenn Sie den Platz dazu haben.

Dieses Modell ist nur bei Williams-Sonoma erhältlich. Früher empfahlen wir eine identische Version ohne spritzwassergeschützten Deckel, die weit verbreiteter erhältlich war, aber diese Version wurde eingestellt.

Der Korb im Premium Airfryer wiegt leer 1,8 Pfund – deutlich mehr als alle anderen von uns getesteten Körbe – und kann sich ziemlich schwer anfühlen, wenn Sie ihn in einer Hand halten. Menschen mit einer schwächeren Handmuskulatur oder Problemen mit der Griffkraft haben möglicherweise Schwierigkeiten, diesen Korb zu manövrieren.

Der Philips Premium Airfryer HD9741/56 ist außerdem mit einem Rost im Frittierkorb ausgestattet, der viele Krümel und Öl aus Lebensmitteln auffängt. Diese Funktion machte es zur am schwierigsten zu reinigenden Heißluftfritteuse. Im Gegensatz zu den anderen von uns getesteten Maschinen, deren einzelne Roste etwa fünf Minuten auseinandergenommen und gereinigt werden mussten, dauerte die Reinigung des Philips aufgrund des dreischichtigen Designs und des komplizierten Rosts mehr als 10 Minuten.

Im Handbuch wird behauptet, dass es sich bei diesem mehrstufigen System um die „Fettentfernungstechnologie“ des Modells handelt, die den Lebensmitteln Fett entzieht und alles unter dem „Fettreduzierer“ am Boden der Heißluftfritteuse auffängt. Diese Behauptung ist irreführend, da es sich bei der „Technologie“ lediglich um einen Plastikdeckel handelt, der über dem Boden des Eimers ruht, wo sich das Fett sammelt. Fett fließt auf natürliche Weise in die untere Schale jeder Heißluftfritteuse und bleibt dank der Schwerkraft und der Kraft des Ventilators auch ohne Deckel dort – weder in dieser noch in einer anderen Heißluftfritteuse gibt es etwas, das aktiv Fett aus Ihren Lebensmitteln „extrahiert“. In Wirklichkeit war das Tablett nur ein weiterer Gegenstand, den wir reinigen mussten, daher würden wir die Verwendung nicht empfehlen (die Heißluftfritteuse funktioniert ohne sie einwandfrei).

Der Premium Airfryer ist auch einer der lautesten Heißluftfritteusen, die wir getestet haben – der Konvektionsventilator ist etwa so laut wie ein Haartrockner. Und obwohl wir keine Fehlfunktion der Membrantasten auf dem Bedienfeld festgestellt haben, befürchten wir, dass dies bei regelmäßigerer Verwendung auftreten könnte. Schließlich kann, wie bei allen Heißluftfritteusen, die Antihaftbeschichtung des Korbs zerkratzen und sich mit der Zeit abnutzen. Philips verkauft zwar Ersatzteile für seine Heißluftfritteusen, aber was uns etwas stört, ist, dass sie in Einzelteile zerlegt sind: Der Korb kostet 34 US-Dollar, und der separat erhältliche Griff kostet 31 US-Dollar – was sich fast auf das summieren kann Preis einer neuen (günstigeren) Heißluftfritteuse, wenn Sie ständig Teile austauschen.

Sie sparen 15 $ (16 %)

Die Cosori Pro LE Air Fryer war für rund 100 US-Dollar das beste Modell, das wir getestet haben. In den großen, quadratischen 5-Liter-Korb passen mehr Lebensmittel als in den Philips Premium Airfryer HD9741/56, aber er gart nicht so schnell und gleichmäßig. Auch die vielen vorprogrammierten Einstellungen des Pro LE waren nicht so genau wie die des Premium Airfryer – wir zogen es vor, die manuellen Bedienelemente zur Auswahl von Zeit und Temperatur zu verwenden. Aber angesichts des relativ niedrigen Preises und der Tatsache, dass die meisten Heißluftfritteusen dieser Art nicht sehr gleichmäßig garen, sind die Ergebnisse unserer Meinung nach gut genug. Im Lieferumfang ist außerdem ein Rezeptheft enthalten, das hilfreich ist, wenn Sie mit dem Heißluftbraten noch nicht vertraut sind. Wir wären nachlässig, wenn wir nicht erwähnen würden, wie gut dieses Modell aussieht – das gesamte Äußere hat eine elegante, matte Oberfläche und es verfügt über ein hell erleuchtetes Bedienfeld, das auch in einem dunklen Raum gut sichtbar ist. Mehrere Kollegen, die die Testküche betraten, waren von allen anderen Heißluftfritteusen auf der Theke sofort von der Cosori angezogen, weil sie so schick aussieht.

Die Benutzeroberfläche ist das beste Feature des Cosori Pro LE. Das Touch-Sensor-LED-Display zeigt alle Funktionen in klarer, gut lesbarer Schrift an. Es verfügt sogar über eine „Schütteln“-Taste, mit der die Maschine Sie nach der Hälfte der Garzeit daran erinnert, das Essen wegzuwerfen – eine nette Funktion für äußerst vergessliche (schuldige) Personen. Das Display aus gehärtetem Glas auf der Oberseite der Maschine ist leicht geneigt, damit es auf einer hohen Arbeitsplatte besser sichtbar ist.

In den Cosori Pro LE passten die meisten Lebensmittel – sechs Chicken Wings in den Cosori gegenüber vier in den Philips. Was die Kochleistung des Cosori Pro LE angeht, war er nicht der beste unserer letzten Konkurrenten. Pommes Frites und Chicken Nuggets, die mit den auf der Verpackung empfohlenen Standard-Zeit- und Temperatureinstellungen zubereitet wurden, waren weniger gebräunt, als wir es gerne hätten. Und beide Chargen waren ungleichmäßig gegart – keine der Pommes hatte eine schöne goldene Kruste und eine Handvoll davon waren übermäßig weich und matschig. Ebenso war die Panade der Chicken Nuggets im Vergleich zu den Chargen, die der Philips Premium Airfryer produzierte, blass und krümelig. Wir haben jedoch festgestellt, dass die meisten Heißluftfritteusen in Hülsenform aufgrund ihrer beengten Garkörbe Schwierigkeiten haben, das Essen gleichmäßig zu garen. Und Rosenkohl und Chicken Wings sind im Pro LE besser geworden; Die Sprossen waren außen knusprig und innen immer noch weich und süß, und das Hähnchen war saftig, auch wenn die Haut etwas zäher war als erwartet. Für den Preis – und die schöne Benutzeroberfläche – halten wir das Pro LE immer noch für eine gute Option.

Durch die Verlängerung der Garzeit konnten wir eine etwas bessere Bräunung erzielen. Als wir beispielsweise Chicken Nuggets zubereiteten, stellten wir jede Heißluftfritteuse gemäß den Kochanweisungen der Heißluftfritteuse sieben Minuten lang auf 400 Grad Fahrenheit ein. Während die meisten anderen Heißluftfritteusen die Chicken Nuggets in nur sieben Minuten sichtbar bräunten, mussten wir die Pro LE noch weitere drei Minuten laufen lassen, bevor die Nuggets knusprig aussahen, und noch zwei weitere, bevor wir sie herausnahmen. Die Hähnchenflügel, die wir im Pro LE zubereitet haben, brauchten drei Minuten länger zum Garen und waren dennoch blasser und gummiartiger als die Hähnchenflügel, die in anderen Modellen zubereitet wurden, wie dem Philips Premium Airfryer oder dem Dreo Aircrisp Pro Air Fryer. Im Allgemeinen brauchte die Pro LE etwa fünf Minuten länger zum Garen von Speisen als alle anderen von uns getesteten Heißluftfritteusen – im Großen und Ganzen ein kleiner Unterschied, aber ein bemerkenswerter Unterschied, wenn Sie nach einer Maschine suchen, die in der Luft frittiert kürzeste Zeitspanne.

Der Griff des Pro LE hat ein verbessertes Design gegenüber dem ursprünglichen Cosori Pro, den wir 2017 getestet haben. Die alte Version hatte einen Kunststoffschutz am Griff, um den Knopf abzudecken, der den Innenkorb vom Außenkorb löst. Es rutschte herum und sah etwas billig aus, und schützte Sie nicht wirklich davor, den Eimer versehentlich loszulassen und ihn auf den Boden fallen zu lassen. Der Pro LE verfügt über einen einfachen Entriegelungsknopf und einen weniger auffälligen Schutz. Der Korb ist außerdem leichter als der des Philips Premium Airfryers und lässt sich einfacher mit einer Hand anheben.

Der Pro LE verfügt über sieben vorprogrammierte Einstellungen, was etwas übertrieben ist, insbesondere da einige davon nicht so genau sind (ein häufiger Nachteil bei den meisten Heißluftfritteusen). Die vorprogrammierte Einstellung für Tiefkühlkost berücksichtigt beispielsweise nicht, um welche Art von Lebensmittel es sich handelt und wie viel sie wiegt, sodass die eingestellte Zeit und Temperatur möglicherweise nicht für die Art der Lebensmittel geeignet sind, die Sie zubereiten möchten. Möglicherweise müssen Sie durch Ausprobieren die optimalen Einstellungen für das, was Sie kochen, herausfinden. Wir fanden es genauso einfach, Zeit und Temperatur manuell einzustellen, indem wir den Anweisungen in unserem Rezept oder auf der Lebensmittelverpackung folgten und dann die Garzeit nach Bedarf anpassen.

Das Schöne an einigen der vorprogrammierten Einstellungen ist, dass das Gerät nach der Hälfte der Garzeit einen Piepton ausgibt, um Sie daran zu erinnern, Ihr Essen für eine gleichmäßigere Bräunung zu schütteln, was beim Philips Premium Airfryer nicht möglich ist. Aber auch wenn Sie sich für eine manuelle Einstellung der Maschine entscheiden, können Sie die Erinnerung durch Drücken der „Shake“-Taste aktivieren. Der Piepton ist beim Cosori Pro LE viel lauter als beim Premium Airfryer, und Sie haben keine Möglichkeit, die Lautstärke zu verringern oder auszuschalten, sodass manche Leute den Ton möglicherweise als störend empfinden. Allerdings ist der Piepton laut genug, um ihn auch aus weiter Entfernung zu hören, was praktisch ist, wenn Sie sich in einem anderen Raum befinden. Wie der Premium Airfryer ist auch dieses Cosori-Modell bei laufendem Konvektionsgebläse etwa so laut wie ein Fön.

Das Gesamtdesign des Pro LE ist stromlinienförmig und modern, sodass er auf einer Theke nicht fehl am Platz wirkt. Die Maschine ist außerdem leicht genug, um sie zu transportieren oder in einem Schrank aufzubewahren, wenn Sie etwas Platz benötigen.

Im Pro LE-Korb befindet sich ein herausnehmbares Tablett, das beim Testen herausfiel, als wir den Korb umdrehten, um Lebensmittel auf einen Teller zu legen (dies war auch beim Ninja Air Fryer AF101 der Fall). Wenn das Tablett herausfliegt, kann es möglicherweise zu Verbrennungen kommen. Aber als wir später ein anderes Modell zum Fotografieren bestellten, hatten wir dieses Problem nicht. Für den Pro LE gibt es eine zweijährige Garantie, Cosori bietet jedoch keine Ersatzteile an. Sie haben also kein Glück, wenn der Griff Ihres Außenkorbs kaputt geht oder Sie das Tablett verlieren.

Möglicherweise nicht vorrätig

*Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 54 $.

Der Instant Mini Vortex 4-in-1 ist eine 2-Liter-Luftfritteuse, die es in sich hat. Seine kompakte Stellfläche, die etwa ein Viertel der Größe unseres Hauptprodukts, des Philips Premium Airfryer HD9741/56, beträgt, macht ihn ideal für den Einsatz in kleinen Küchen mit begrenzter Ablagefläche, in Schlafsälen oder für Personen, die nur etwas zubereiten möchten eine oder zwei (kleine) Portionen Essen auf einmal. Obwohl der Mini Vortex nicht so gleichmäßig garte wie der Premium Airfryer, waren wir der Meinung, dass das Essen angesichts der geringen Größe seines flachen, quadratischen Korbs überraschend knusprig war, ohne dehydriert zu schmecken. Der Mini Vortex garte genauso schnell wie der Premium Airfryer und lieferte durchweg gute Ergebnisse.

Uns gefällt, dass der Mini Vortex über eine optimierte Benutzeroberfläche mit nur vier vorprogrammierten Tasten verfügt: Luftbraten, Braten, Backen und Aufwärmen. Diese Tasten sind zusammen mit einem einfachen Drehknopf, mit dem Sie die Garzeit und -temperatur einstellen können, intuitiv zu bedienen, sodass Sie bei der Einstellung der Maschine kein Rätselraten mehr haben müssen. Der Mini Vortex erzeugt außerdem nach der Hälfte der Garzeit ein leichtes Piepgeräusch, um Sie daran zu erinnern, das Essen umzudrehen, unabhängig von der Einstellung.

Selbst bei voller Befüllung gelang es dem Mini Vortex, das Essen gleichmäßig zu garen. Außerdem ist es angesichts seiner Größe überraschend geräumig. Wir konnten vier große oder fünf kleine Flügel in den Korb unterbringen, während größere Modelle – wie der Cosori Pro LE, der eine größere Stellfläche hat und sichtbar sperriger ist – nur zwei weitere aufnehmen können. (Die Flügel waren im Mini Vortex am saftigsten, wenn auch nicht die knusprigsten.) Da das Kochen in einer Heißluftfritteuse am besten funktioniert, wenn Sie die Lebensmittel in einer einzigen Schicht anordnen, bietet der flache, quadratische Korb dieser kleinen Maschine einen Vorteil – einen Super- Ein tiefer Korb bedeutet nicht unbedingt, dass er mehr Lebensmittel aufnehmen kann. Wenn wir beispielsweise Pizza aufwärmen, passen große Stücke bequemer in den Mini Vortex als in eine Heißluftfritteuse mit tiefem Korb, wie zum Beispiel die Dreo Aircrisp Pro. Der Korb lässt sich leicht herausnehmen und einsetzen, und der Mini Vortex war auch der leiseste unserer drei Favoriten. Wir fanden, dass es leicht zu reinigen ist (auch nach dem Kochen klebriger Hähnchenflügel) und bei Nichtgebrauch perfekt auf der Arbeitsplatte Platz findet.

Aufgrund seiner geringen Größe und der Tatsache, dass er nicht so gleichmäßig gart wie der Philips Premium Airfryer, glauben wir, dass dieser Heißluftfritteuse nicht jedermanns Sache ist. Aber wir glauben, dass es eine großartige, kostengünstige Option für diejenigen ist, die ein einfaches Gerät suchen, das einfach zu bedienen und leicht ist, oder für jemanden, der wenig Platz auf der Arbeitsfläche hat und die Lücke zwischen einer Mikrowelle und einem Backofen schließen möchte. Und weil er so klein und leicht ist, können Sie den Mini Vortex bei Bedarf problemlos zur Aufbewahrung in einen Schrank oder eine Speisekammer stellen. Für den Instant Mini gilt eine einjährige eingeschränkte Garantie. Um Teile auszutauschen, müssen Sie sich an das Kundendienstteam von Instant Brands wenden (das Unternehmen verkauft derzeit jedoch keine Ersatztabletts).

Instant Pot und Ninja bieten elektrische Schnellkochtöpfe mit Luftfrittierfunktion an, wie den Instant Pot Duo Crisp und den Ninja Foodi. Instant Pot stellt auch einen separaten Deckel für die Heißluftfritteuse her, der für viele 6-Liter-Instant Pot-Modelle geeignet ist. Wir haben sowohl den Duo Crisp als auch den Foodi getestet und festgestellt, dass ihre Heißluftfrittierfähigkeiten größtenteils akzeptabel, aber immer noch nicht annähernd so gut sind wie die des Konvektions-Toasterofens TOB-260N1 von Cuisinart Chef. Sie haben die gleichen großen Nachteile wie Heißluftfritteusen in Hülsenform: Die Garkammern sind in der Regel ziemlich klein, wodurch die Speisen weniger gleichmäßig gegart und weniger gebräunt werden. (Wir haben den Deckel einer Heißluftfritteuse noch nicht einzeln getestet und werden diesen Leitfaden mit weiteren Informationen aktualisieren, sobald wir dies tun.) Wir empfehlen den Duo Crisp gegenüber dem Foodi. Wenn Sie bereits einen Instant Pot besitzen, möchten Sie vielleicht einen kompatiblen Instant Pot-Luftfritteusendeckel ausprobieren.

Wenn Sie eine mittelgroße Heißluftfritteuse unter 100 $ möchten: Liebhaber von Heißluftfritteusen, die eine Maschine für unter 100 US-Dollar suchen und eine verwirrende Benutzeroberfläche tolerieren können, könnten die Dreo Aircrisp Pro Heißluftfritteuse in Betracht ziehen. Wir waren der Meinung, dass der 4-Liter-Dreo unter unseren Finalisten zu den besten Gerichten schnitt – die Speisen, die er zubereitete, waren durchweg knusprig, aber nicht dehydriert. Die Chicken Nuggets waren gleichmäßig gebräunt, die Flügel saftig und dennoch knusprig und die Brownies und Kekse waren innen weich und außen knusprig-zäh. Obwohl die Maschine zylindrisch ist, ist der Korb selbst quadratisch und bietet mehr Platz für Lebensmittel als in einen runden Korb.

Was den Dreo davon abhielt, eine Wahl zu sein, war seine nervtötende Benutzeroberfläche. Die neun vorprogrammierten Einstellungen des Touchscreens sind durch undurchschaubare Grafiken gekennzeichnet, für deren Entschlüsselung ein Handbuch erforderlich ist. Der Dreo startet außerdem mit einer Standardtemperatur von 380 °F und einer Kochzeit von 20 Minuten. Das Einstellen der Zeit erfordert, dass Sie dies Minute für Minute tun, und die Tasten geben jedes Mal laute, störende Pieptöne von sich. Wenn Sie versehentlich ein Programm starten, müssen Sie das Gerät ausschalten, um es zurückzusetzen. Der Vorgang ist an sich unklar (Spoiler: Halten Sie den Einschaltknopf drei Sekunden lang gedrückt). Das Essen, das daraus kam, gefiel uns zwar, aber die Interaktion mit der Maschine beeinträchtigte die Ergebnisse.

Der Philips Premium Airfryer HD9741/96 war aufgrund seiner einfachen Benutzeroberfläche, der schnellen und konsistenten Kochfunktionen und des effizienten Designs seit langem unsere Wahl. Leider wurde das Modell eingestellt. Aber unser aktueller Favorit, der Philips Premium Airfryer HD9741/56, sieht und funktioniert fast identisch.

Die Ultrean 4,2-Liter-Luftfritteuse ist eines der günstigeren Modelle, die wir getestet haben, und sie bot zufällig eine der am wenigsten angenehmen Benutzererfahrungen. Die Knöpfe waren laut und schwer zu drücken, und der Korb ließ sich nur schwer hineinschieben, ohne die gesamte Heißluftfritteuse zurück auf die Arbeitsplatte zu schieben. Seine ungewöhnliche, eiförmige Form zieht auf der Arbeitsplatte viel Aufmerksamkeit auf sich und nimmt zu viel Platz ein.

Die digitale 3,7-Liter-/3,5-Liter-Luftfritteuse von Hamilton Beach verfügt über einen kleinen runden 2,5-Liter-Korb, in den im Gegensatz zu unserer ebenfalls tollen Wahl, dem Instant Mini Vortex, kaum eine große Mahlzeit passt. Das Essen war fast nicht knusprig und die Pommes Frites, die es in der ersten Testrunde zubereitete, waren merklich uneinheitlich.

Wir haben im Jahr 2021 drei Dash-Luftfritteusen getestet: die 3-Liter- und 6-Liter-Versionen der Deluxe-Luftfritteuse und die 2,6-Liter-Tasti-Crisp-Luftfritteuse. Allerdings gelang es allen Modellen nicht, die eingestellte Temperatur aufrechtzuerhalten – in unseren Tests lagen sie etwa 40 bis 50 Grad unter der eingestellten Temperatur. Darüber hinaus produzierten sie alle die ungleichmäßigsten Pommes frites aller von uns getesteten Modelle. Die 6-Quart-Version war so groß, dass wir dachten, einige Leute würden Schwierigkeiten haben, sie unter ihren Schränken unterzubringen. Und im Pommes-Frites-Test lieferte es die gemischtesten Ergebnisse – einige Pommes waren schlaff, andere waren an den Enden verbrannt – was diesem Modell das Ausscheiden in der ersten Runde einbrachte. Wenn Sie nach einem günstigeren Modell suchen, empfehlen wir Ihnen das Cosori.

Uns gefiel der geräumige quadratische Korb der Instant Vortex 6-Liter-Luftfritteuse, der viel Oberfläche zum gleichmäßigen Garen von Speisen bietet. Wir haben auch geschätzt, dass Sie bei diesem Modell die Pieptöne stummschalten können, die störend sein können. Leider muss man die Bedienelemente sehr stark drücken, um die Maschine zu bedienen, was bedeutete, dass wir die Maschine mit einer Hand festhalten mussten, um sie stillzuhalten, während wir mit der anderen versuchten, die Tasten zu drücken. Das war in unseren Tests so frustrierend, dass wir es ablehnen mussten.

Die Instant Vortex Plus Dual Basket Air Fryer verfügt über zwei 4-Liter-Körbe, die zwei separate Portionen Lebensmittel gleichzeitig zubereiten können. Während die Prämisse verlockend ist, ist die Umsetzung unzureichend. Als wir versuchten, Chicken Nuggets in beiden Körben zuzubereiten, wurde keiner der Körbe so heiß, wie er sein musste – die Nuggets in beiden waren innen matschig und außen krümelig paniert.

Die Ninja AF101 Heißluftfritteuse verfügt über eine flache, herausnehmbare Tabletteinlage in ihrem Korb, um zu verhindern, dass Lebensmittel im Öl festsitzen. Leider fällt das Tablett heraus, wenn Sie Lebensmittel aus dem Korb nehmen, was möglicherweise zu Verbrennungen führen kann. Dieses Modell läuft ziemlich heiß – was wir herausgefunden haben, als es beim Testen unseren Rosenkohl verbrannte – Sie müssen also bei der Temperaturanpassung vorsichtig sein. Und aufgrund seines runden Eimers fasst er weniger Futter als unsere Picks.

Auch die Heißluftfritteuse Ninja AF161 Max XL, eine größere Variante der AF101, lief zu heiß. Alle Lebensmittel, die wir in dieser Maschine getestet haben, waren außen zu lange und innen zu wenig gegart, mit unterschiedlichem Austrocknungsgrad.

Die Ninja DZ201 Foodi 2-Korb-Luftfritteuse mit zwei 4-Liter-Körben ist das andere von uns getestete Modell mit zwei Körben und schnitt nur geringfügig besser ab als ihr Instant-Pendant. Obwohl diese Maschine viel intuitiver zu bedienen ist, waren die Nachteile des Dual-Korb-Systems die gleichen: Diese Maschine lief in keinem der Körbe heiß genug, um Speisen mit einer knusprigen Außenseite und einem saftigen, durchgegarten Inneren zuzubereiten.

Der Philips Essential Airfryer HD9252/91 schnitt ähnlich ab wie unsere vorherige Budget-Auswahl, der Cosori Pro Air Fryer, kostet jedoch oft deutlich mehr. Die Fischstäbchen, die wir im Essential HD9252/91 zubereitet haben, klebten zu einem riesigen Klumpen zusammen, und die Zubereitung von Speisen dauerte im Allgemeinen länger als bei unserem Modell. Insgesamt schien dieses Modell kühler als die eingestellte Temperatur zu laufen, was zu den längeren Garzeiten führte.

Die Black+Decker 2L Purifry Air Fryer HF110SBD war das preisgünstigste podförmige Modell, das wir 2017 ausprobiert haben, hatte aber damals die kleinste maximale Füllkapazität aller von uns getesteten Fritteusen. In den meisten Fällen konnten wir jeweils nur etwa eine Portion Essen erfolgreich zubereiten. Für weniger Geld ist der Instant Mini Vortex unserer Meinung nach eine bessere Einzelportionsoption.

Im Gegensatz zu den meisten Heißluftfritteusen musste die digitale 7-Liter-Luftfritteuse GAF798 von Gourmia vorgeheizt werden (wahrscheinlich aufgrund ihrer Größe). Ärgerlich ist jedoch, dass das Gerät automatisch wieder in den Vorheizmodus wechselt, wenn Sie die Garzeit nach Ablauf der ursprünglich eingestellten Zeit um einige Minuten verlängern möchten, obwohl die Heißluftfritteuse bereits heiß ist. Es ist ein seltsamer Programmierfehler, den wir als störend empfanden. Darüber hinaus verwendet dieses Modell anstelle eines Korbs eine Ablage am Boden des Eimers, die gelegentlich herausfällt, wenn Sie den Eimer umdrehen. Und die Grifflöcher zum Anheben des Tabletts sind breit genug, damit die Pommes Frites auf den Boden fallen können.

Die Oster DuraCeramic-Luftfritteuse, die wie aus einem Science-Fiction-Film aussieht, verfügt über einen Kippmechanismus und einen rotierenden Ofenraum, sodass Sie Lebensmittel nicht manuell werfen müssen. Leider dauerte das Garen der Pommes in unseren Tests fast 50 Minuten (gegenüber etwa 20 Minuten bei unserem Favoriten, dem Philips Premium HD9741/56) und war trotzdem nicht so knusprig, wie wir es uns gewünscht hätten.

Die Pommes Frites, die wir im GoWISE USA GW22621 zubereitet haben, waren oben im Herd stark verbrannt und unten nicht ausreichend gegart. Wenn Sie den Korb wieder einsetzen, rutscht die Heißluftfritteuse außerdem über die Arbeitsfläche, da sie nicht genug Gewicht oder Halt hat, um an Ort und Stelle zu bleiben.

Im April 2022 rief Best Buy 770.000 Insignia-Luftfritteusenmodelle zurück – darunter digitale, analoge und Heißluftfritteusen-Toaster-Modelle –, was etwa 3 % aller in den letzten zwei Jahren in den USA verkauften Heißluftfritteusen ausmacht. Wir haben für diesen Leitfaden keine Insignia-Luftfritteusen getestet (und empfehlen diese auch nicht), sodass der Rückruf keine Auswirkungen auf unsere Auswahl hat.

Dieser Artikel wurde von Gabriella Gershenson und Marguerite Preston bearbeitet.

Michelle Nein, ich habe das Airfryer-Küchengerät ausprobiert, das überall im Internet zu finden ist, BuzzFeed, 1. März 2017

Rachel Hunnicutt, Corporate Fare, Frozen: Ein Cafeteria-Konzept von Donald Deskey Associates, Cooper Hewitt, 31. August 2018

Rebecca Abbot und Jennifer West, Autorinnen von Air Frying Foodie, Zoom-Interview, 1. September 2022

Christina Morales, Wie die Heißluftfritteuse ihren Weg in Amerikas Herzen fand, The New York Times, 25. Januar 2022

Caira Blackwell

Caira Blackwell ist Mitarbeiterin bei Wirecutter und beschäftigt sich mit Schlaf und Matratzen. Ihre Arbeiten wurden bereits in Okayplayer, The Knockturnal und dem Nylon Magazine veröffentlicht und ihr Buch A Lullaby for the End of the World ist bei Amazon erhältlich.

Michael Sullivan

Michael Sullivan ist seit 2016 Mitarbeiter im Küchenteam von Wirecutter. Zuvor war er Redakteur beim International Culinary Center in New York. Er ist seit über einem Jahrzehnt in verschiedenen Bereichen der Lebensmittel- und Restaurantbranche tätig.

von Michael Sullivan

Wenn Sie ein Gerät suchen, das vielseitiger ist als eine Heißluftfritteuse in Hülsenform, empfehlen wir die Breville Smart Oven Air Fryer Pro.

von Michael Sullivan

Der Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef ist ein vielseitiger, leistungsstarker Miniofen, der als Toaster getarnt ist.

von Michael Sullivan

Wir testen Toasteröfen seit 2013 und haben zwei Favoriten: den kompakten Panasonic FlashXpress und den großen Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef.

von Michael Sullivan

Nach 60 Stunden Recherche und Braten sind wir der Meinung, dass die Cuisinart CDF-200 die beste Fritteuse ist. Aber vielleicht sind Sie mit einem Lodge Dutch Oven besser dran.

Kompaktes Design: Einfach zu bedienen: Ein quadratischer Korb: Gleichmäßiges Garen: Ein leicht zu reinigender Korb: Wenn Sie eine mittelgroße Heißluftfritteuse unter 100 $ möchten: