15 Gerichte, die Sie mit zerkleinertem Hühnchen zubereiten können

Wenn es um die Essensplanung geht, ist kein Lebensmittel so vielseitig wie geschnetzeltes Hühnchen. Es funktioniert in Suppen und Salaten, Aufläufen und Tacos und zu jeder Tageszeit. Erwägen Sie es als Chili zum Abendessen, Pasta am Nachmittag, Frühstückomelett oder als Vorspeise zu jeder Zeit.

Sie können ein Brathähnchen kaufen und es zu Hause zerkleinern oder selbst zubereiten, erklärt Downshiftology. Das zubereitete Hähnchen hält sich im Kühlschrank eine Woche oder im Gefrierschrank ein paar Monate. Es ist ganz einfach, Ihr eigenes Huhn zuzubereiten. Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel auf einer Seite in Öl anbraten. Wenden und Hühnerbrühe hinzufügen, dann abdecken und pochieren. Nach dem Garen aus der Pfanne nehmen und zerkleinern. Es gibt mehrere Methoden, die Sie verwenden können. Zwei Gabeln sind Standard, aber eine Küchenmaschine mit Rühraufsatz kann das gesamte Fleisch auf einmal zerkleinern.

Nachdem Ihr Huhn nun fertig ist, schauen wir uns einige Möglichkeiten an, wie Sie es verwenden können.

Hähnchenschnitzel lassen sich hervorragend als Vorspeise verwenden. Und Dips gibt es in so vielen Stilen, Texturen und Geschmacksrichtungen, dass Sie mit Sicherheit einen finden, den Sie und Ihre Gäste lieben werden. Und wahrscheinlich haben Sie bereits alle Zutaten, die Sie brauchen, in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer.

Für den Creamy Buffalo Chicken Dip von Tasting Table werden beispielsweise Frischkäse, Buffalo Chicken Sauce, Ranch-Dressing und geriebener Cheddar benötigt. Sie empfehlen, es mit Frühlingszwiebeln zu belegen, die für zusätzlichen Geschmack sorgen. Sie können diese am nächsten Tag abholen oder ganz weglassen. Wenn Sie bereits Hühnchen zubereitet haben, kann es losgehen.

Die meisten Hühnchen-Dip-Rezepte enthalten Frischkäse und geriebenen Käse. Crack Chicken Dip zum Beispiel ist ein Ranch-Dip mit Hühnchen-Speck und Frischkäse, Cheddar, Sauerrahm, Ranch-Dip, Speck und zerkleinertem Hühnchen (über Plain Chicken), von dem jeder gerne wiederkommt. Oder wenn Sie mexikanische Aromen bevorzugen, können Sie einen mexikanischen Dip mit zerkleinertem Hühnchen aus geriebenem Käse, Frischkäse, Salsa, grünen Chilis, Frühlingszwiebeln und zerkleinertem Hühnchen zubereiten (gemäß Carolyn's Cooking).

Pasta ist eine perfekte Ergänzung zu Hähnchenschnitzel. Sie können viele Mahlzeiten kombinieren, je nachdem, wie viel Vorbereitung Sie bereit sind und wie viel Zeit Sie haben. Einige dieser Optionen sind wunderbar, wie zum Beispiel die Zubereitung Ihres Hühnchens im Voraus, denn auch wenn die Zubereitung einige Zeit in Anspruch nehmen kann, sollten Sie genügend Reste übrig haben.

Versuchen Sie heute Abend, cremige Hühnchen-Gnocchi vom Tasting Table zuzubereiten, und Sie erhalten eine köstliche Mahlzeit für zwei oder vier Mahlzeiten, die Singles oder Paare mit Sicherheit weiterhin zufriedenstellen wird.

Wenn Sie etwas Einfacheres möchten, probieren Sie Amish Chicken and Noodles (über die Verkostungstabelle). Das ergibt sechs Portionen und auch Kinder werden es lieben. Stellen Sie es sich wie eine schicke Hühnernudelsuppe oder Ramen vor. Die erste Portion dauert zweieinhalb Stunden, aber Sie werden den Rest der Woche, vielleicht sogar einen Monat lang, gut essen, wenn Sie einige davon in den Gefrierschrank legen.

Im Januar beginnt die Festsaison – Neujahr, der Superbowl, oder vielleicht laden Sie einfach nur Freunde zu Snacks oder einer provisorischen Happy Hour ein. An Hackfleisch-Nachos hat noch nie jemand etwas auszusetzen gehabt, aber warum probieren Sie nicht etwas Neues aus und machen Ihre Nachos mit zerkleinertem Hühnchen?

Livestrong erklärt, dass die Verwendung von zerkleinertem Hühnchen in Ihren Nachos eine Möglichkeit ist, sie gesünder zu machen. Das Einbeziehen von Bohnen ist eine andere. Wählen Sie zuerst Pinto- oder schwarze Bohnen aus der Dose. Gekühlte Bohnen sind eine weitere ausgezeichnete Option, aber meiden Sie solche mit Schmalz oder hohem Natriumgehalt. Die meisten Sorten sind in den Varianten fettfrei, natriumarm oder ohne Salzzusatz erhältlich.

Geriebener Cheddar hat außerdem tendenziell weniger Fett und Kalorien als Käsesoßen aus der Dose. Dieses Rezept (gemäß Verkostungstabelle) verwendet zerkleinerten Cheddar, zerkleinertes Hühnchen, Tortillachips und rote Zwiebeln. Mit einem Dressing aus Sauerrahm, Koriander und Limettensaft beträufeln und mit Tomatenwürfeln bestreuen.

Sie betrachten Brot vielleicht als Beilage, aber es kann noch viel mehr sein. Haben Sie Angst vor der Arbeit mit Hefe? Mit diesem Rezept von Mashed können Sie aus gekühltem Hörnchenteig einen köstlichen Hähnchen-Brokkoli-Zopf zubereiten.

Sie benötigen zwei Dosen, um den Teig auszurollen. Geben Sie dann die Füllung aus zerkleinertem Hühnchen, Cheddar und Brokkoli darauf. Flechten Sie zwei äußere Streifen über die Oberseite und stecken Sie sie darunter. Bestreichen Sie die Oberseite dann mit einem Ei und geben Sie sie 18 Minuten lang in einen auf 180 °C vorgeheizten Ofen.

Wenn Sie ein Profibäcker sind oder bereit sind, mit Hefe zu arbeiten, stehen Ihnen weitere Optionen zur Verfügung. Die Füllung für dieses Chick Bread (via Cook Think) ist etwas komplizierter und verwendet hausgemachten Teig als Basis. Zerkleinertes Hähnchen, Frischkäse, Schnittlauch, Milch, Mehl, Knoblauch, zerkleinerten Cheddar, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz vermischen. Mischen Sie alles, verteilen Sie es auf Ihrem Teig und flechten Sie es dann darüber. Die Oberseite mit einem Ei bestreichen und mit Sesamkörnern bestäuben.

Salate sind auch eine Beilage, können aber problemlos als Mahlzeit serviert werden. Beim Bau sollten Sie einige Grundlagen im Hinterkopf behalten. Laut Healthy Happy Life sollten Sie mit Gemüse beginnen. Dazu können Spinat, Grünkohl, Frühlingsmischung, Mangold oder eine Kombination gehören.

Als nächstes fügen Sie Ihre Produkte hinzu. Das können beliebige Obst- und Gemüsesorten sein, die Sie sich vorstellen können, aber Ihr Salat wird am attraktivsten und gesündesten, wenn Sie verschiedene Produkte in mehreren Farben wählen. Denken Sie an Karotten und Zitrusfrüchte, Äpfel und Granatapfelkerne, Brokkoli und Blumenkohl. Wenn Sie etwas weniger Traditionelles suchen, könnten Sie lila Kartoffeln oder Butternusskürbis in Betracht ziehen.

Wählen Sie dann ein Protein aus. Hier kommt Ihr zerkleinertes Hähnchen ins Spiel, Sie können aber auch Steak, hartgekochte Eier, Bohnen, Linsen oder Tofu verwenden. Auf der Suche nach Inspiration? Dieser Tex-Mex-Salat (laut „Life in the Lofthouse“) verlangt nach Hühnchenstücken, zerkleinert würde aber genauso gut funktionieren.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Chili zuzubereiten. Am häufigsten werden Bohnen und Hackfleisch verwendet, Sie können aber auch Süßkartoffeln oder zerkleinertes Hähnchen verwenden. Und in den Herbst- und Wintermonaten gibt es nichts Besseres als eine Mahlzeit. Wide Open Eats weist darauf hin, dass traditionelles Chili möglicherweise einer Anpassung bedarf, um zu einem gesünderen Lebensstil zu passen. Geschnetzeltes Hühnchen ist nur einer der möglichen Tauschmöglichkeiten, aber ein wichtiger, der den Geschmack nicht beeinträchtigt, wie es bei anderen Optionen der Fall ist.

Smoky Chicken Chili (über Tasting Table) verwendet mehrere gesunde Alternativen, darunter zwei Bohnensorten und Hähnchenbrust. Letzteres im Ganzen im Chili kochen und zum Schluss zerkleinern. Als extra herzgesunde Überraschung erfordert dieses Rezept auch eine Unze dunkle Schokolade.

Wenn Sie kein Fan von Tomaten sind oder das obige Rezept etwas schwer klingt, können Sie ein Rezept für weißes Hühnchen-Chili ausprobieren. Dieses (pro Mashed) verlangt nach Crème Fraîche, Cannellini-Bohnen und Ingwer.

Es gibt viele Gründe, Suppen und Eintöpfe in Ihren wöchentlichen Essenswechsel aufzunehmen. Henry Ford Health weist darauf hin, dass Suppen eine hervorragende Möglichkeit sein können, die tägliche Gemüseaufnahme zu steigern. In den kühleren Monaten sind sie willkommener als ein kalter Salat, und herzhafteres Gemüse wie Kürbis und Kürbis können zu einer cremigen Konsistenz püriert werden, die weniger Fett und Kalorien enthält als herkömmliche Optionen.

Suppen eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten. Kochen Sie am Wochenende oder an Ihren freien Tagen und essen Sie wochenlang Suppe. Dies funktioniert besonders gut, wenn Sie Rezepte verwenden, die in einem Instant Pot oder Slow Cooker zubereitet werden können. Und Sie werden beim Kauf von Zutaten nicht Ihr Budget sprengen, insbesondere wenn Sie viel Gemüse und weniger teure Fleischprodukte essen.

Wenn Sie nach einer einfachen Suppenlösung suchen, können Sie mit einer klassischen Hühnernudelsuppe nichts falsch machen. Oder probieren Sie die klassische Hähnchen-Tortilla-Suppe (über Mashed), bei der gefrorenes und eingemachtes Gemüse verwendet wird und das Hähnchen direkt im Topf gart. Es ist schnell, einfach und sättigend – es reicht für vier Portionen. Wenn Sie Single sind, haben Sie also bereits drei weitere Mahlzeiten.

Sie können Ihr zubereitetes zerkleinertes Hähnchen in Suppen und Salaten mit thailändischer Note verwenden. Da thailändisches Essen beliebt ist, haben Sie wahrscheinlich bereits eine Vorstellung davon, welche Gerichte für zerkleinertes Hühnchen geeignet sind – aber wenn Sie ein Anfänger sind, gibt es einige Dinge, die Sie wissen sollten.

World Travel Family erklärt, dass die meisten thailändischen Restaurants davon ausgehen, dass Amerikaner würzigere Aromen nicht vertragen und eine milde Variante servieren, sofern nicht anders gewünscht. Glücklicherweise können Sie beim Kochen zu Hause so viel oder so wenig Gewürze verwenden, wie Sie möchten.

Wenn Sie nach thailändischen Vorspeisenrezepten für Ihr zerkleinertes Hähnchen suchen, sollten Sie die thailändische Kokosnusssuppe in Betracht ziehen (über die Verkostungstabelle). Es kocht in einem Topf und dauert nur 30 Minuten. Grüner Papayasalat (laut Verkostungstabelle) dauert mit fast drei Stunden deutlich länger. Aber es präsentiert sich wunderschön und ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Gäste bedienen oder es sich um einen besonderen Anlass handelt.

Wenn Sie eine Menschenmenge bedienen möchten oder jede Menge Reste haben möchten, gibt es keine bessere Verwendung für Ihr zerkleinertes Hähnchen, als es in einen Kuchen zu geben. Diese Gerichte sind herzhaft und benötigen keine Beilage, sodass sie leicht auf den Tisch kommen und später mitgenommen werden können. Die traditionellste Variante ist ein Chicken Pot Pie. Wenn Sie Ihr zerkleinertes Hähnchen bereits zubereitet haben, ist dies ziemlich einfach. Für Mashed gibt es eine Version, die einen im Laden gekauften Tortenboden und gefrorenes Gemüse verwendet und so die Zubereitungszeit verkürzt.

Wenn das nicht Ihr Stil ist oder Sie mehr Mäuler zu füttern haben, könnten Sie stattdessen einen Tamale Pie (über Mashed) probieren. Das geht schnell und einfach mit einer Maisbrotkruste aus drei Schachteln Jiffy-Mischung. Dazu gibt es Hühnchen, schwarze Bohnen und eine Dose Ro-Tel-Tomaten und grüne Chilis. Die ersten 15 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit kochen, dann die Temperatur für weitere 15 Minuten auf 350 Grad Fahrenheit senken. Das ergibt 8 Portionen, Sie haben also reichlich Reste übrig.

Eine der besten Möglichkeiten, Ihr zerkleinertes Hähnchen zu verwenden, sind mexikanische Gerichte. Fügen Sie Soße oder Gewürze hinzu und verwenden Sie es als Basis für Quesadillas oder Tacos. Quesadillas sind eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie eine einzelne Geschmacksrichtung zubereiten, von der Sie wissen, dass sie jeder lieben wird. Entscheiden Sie sich für das Außergewöhnliche mit den Buffalo Chicken Quesadillas von Mashed und genießen Sie das Beste aus der amerikanischen und mexikanischen Küche. Es braucht nur fünf Zutaten und 25 Minuten.

Auf der Suche nach etwas Traditionellerem? Versuchen Sie stattdessen dieses Rezept für Shredded Chicken Tacos (gemäß Carlsbad Cravings). Es enthält mehr Zutaten, aber Sie werden den Geschmack lieben. Mischen Sie Ihr zerkleinertes Hähnchen mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, gerösteten Tomaten, Hühnerbrühe, Chilis und Tomatenmark.

Sobald Ihr Huhn fertig ist, können Sie dieses Gericht nach Ihren Wünschen anpassen. Wählen Sie Taco-Schalen oder Tortillas als Serviermedium und garnieren Sie sie dann mit Käse, schwarzen oder gekühlten Bohnen, Sauerrahm, Guacamole, Salsa oder anderen Belägen Ihrer Wahl.

Suchen Sie nach etwas, das sättigt und einfach zuzubereiten ist und in nahezu jedem Geschmacksprofil erhältlich ist? Dann sind Aufläufe die beste Art, Ihr zerkleinertes Hähnchen zu verwenden. Und das Hinzufügen von zusätzlichem Protein zu Ihrer Ernährung hat eine ganze Reihe von Vorteilen.

Healthy Fitness Meals erklärt, dass nicht nur Profisportler zusätzliches Protein benötigen. Jeder kann davon profitieren, egal wie aktiv oder inaktiv er ist. Protein sorgt dafür, dass Sie sich satt und zufrieden fühlen, kann dabei helfen, Muskelmasse aufzubauen, den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten und sogar Ihre Stimmung und Ihr Energieniveau zu verbessern. Es hilft Ihrem Körper auch bei der Verdauung von Nahrungsmitteln und reguliert den Hormonspiegel (über Piedmont).

Wenn Sie nach Rezeptideen suchen, sollten Sie diesen Hühnchen-Spinat-Pilz-Auflauf in Betracht ziehen (laut Health Digest). Oder dieser würzige Hähnchenauflauf (via Mashed). Wenn Sie auf Reste hoffen, ist dies eine großartige Option, da es 12 Portionen ergibt. Mit nur 211 Kalorien pro Portion ist es auch eine gesundheitsbewusste Option.

Es gibt Dutzende Kürbissorten und die meisten, wenn nicht alle, funktionieren mit zerkleinertem Hühnchen. Aber einige sind besser geeignet als andere. Spaghettikürbis passt perfekt zu Ihrem Hühnchen und verleiht Ihnen, wie die Verkostungstabelle erklärt, das Aussehen eines Nudelgerichts mit einem Bruchteil der Kalorien. Es enthält zusätzliche Vorteile, unter anderem ist es eine Quelle für Beta-Carotin (insbesondere die Orangensorte), Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Zink.

Wenn Sie nach einem weiteren Rezept mit Büffelhähnchengeschmack suchen, sind wir hier an der richtigen Adresse. Sie müssen mit dem Backen des Kürbisses beginnen. Während es im Ofen ist, können Sie die Füllung aus zerkleinertem Hühnchen, Büffelsauce, Ranch-Dressing-Mischung und Blauschimmelkäse anrühren.

Sobald Ihr Kürbis gekocht ist, zerkleinern Sie das Fruchtfleisch, fügen Sie es Ihrer Hühnermischung hinzu und geben Sie es zurück in Ihre Spaghetti-Kürbis-Schiffchen. Sie können diese mit Mozzarella garnieren oder mit mehr Blauschimmelkäse bestreuen.

Laut Le Cordon Bleu geht dieses Rezept, ursprünglich Poulet Reine Elizabeth genannt, auf die Krönung von Königin Elizabeth II. im Jahr 1953 zurück. Es wurde von der Dekanin von Le Cordon Bleu London, einer ehemaligen Schülerin der Pariser Schule, und ihren Schülern kreiert für die frischgebackene Königin und ihre Gäste.

Das Rezept wurde viele Male neu erstellt. Es besteht aus entbeintem Hühnchen in einer Curry-Sahnesauce mit einem Salat aus Reis, grünen Erbsen und Piment. Die neueren Versionen dieses Gerichts ähneln eher einem Hühnersalat. Und diese Version (über Mashed) enthält einige zusätzliche Gewürze, um den Gewürzfaktor zu steigern.

Kochen Sie zunächst Hähnchenbrust in Hühnerbrühe, Zimtstangen und Ingwer, nehmen Sie sie dann vom Herd und lassen Sie sie im Saft ruhen. Machen Sie eine Sauce aus Mayonnaise, griechischem Joghurt, Mango-Chutney, Zitronensaft, Currypulver, Sultaninen, Koriander sowie Salz und Pfeffer. Zerkleinern Sie Ihr Hähnchen, vermengen Sie es mit Dressing und servieren Sie es pur oder in einem Sandwich.

Instant Pots liegen in den letzten Jahren voll im Trend. Laut New York Times Cooking sind sie auf das Konzept des Schnellkochtopfs zurückzuführen. Der Unterschied besteht darin, dass der Instant Pot ein Multifunktionsgerät ist, das als Slow Cooker, Reiskocher, Sautier- und Dampfgarer und manchmal auch als Joghurtbereiter fungiert. Mit anderen Worten: Sie können damit fast alles herstellen.

Sie verwenden zwei dieser Funktionen, wenn Sie Instant Pot Chicken Cacciatore (per Mashed) zubereiten. Beginnen Sie mit dem Anbraten und garen Sie Ihr Huhn in Olivenöl. Auf jeder Seite anderthalb Minuten anbraten und vorerst herausnehmen. Als nächstes kochen Sie Ihr Gemüse im gleichen Öl und mit der gleichen Anbratenfunktion.

Wein, Knoblauch, Tomatenmark, Paprika, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gewürfelte Tomaten hinzufügen und das Anbraten ausschalten. Geben Sie Ihr Hähnchen mit dem gekochten Gemüse und der Soße zurück in den Topf. Stellen Sie das Gerät auf Schnellkochen und lassen Sie es 15 Minuten lang laufen. Lassen Sie den Druck von Ihrem Topf ab, zerteilen Sie das Hähnchen und geben Sie Mozzarella darauf.

Slow Cooker sind älter als der Instant Pot, aber sie sind in der Küche genauso wertvoll. Laut BBC Good Food verfügen sie nicht über alle Funktionen eines Instant Pots, sind aber fast genauso vielseitig. Sie können sie für Aufläufe, Makkaroni und Käse, Pulled Chicken und Pork und sogar Desserts verwenden.

Der Slow Cooker nimmt Ihnen bei einem Rezept für Slow Cooker Chicken and Dumplings (via Mashed) die meiste Arbeit ab. Beginnen Sie mit Gemüse, fügen Sie Ihre Hähnchenbrust hinzu und geben Sie dann Hühnercremesuppe, Hühnerbrühe, Kräuter der Provence und Lorbeerblätter darüber.

Drei Stunden lang auf höchster Stufe oder sechs Stunden lang auf niedriger Stufe garen. Schneiden Sie eine Dose Kekse in Würfel, nehmen Sie dann das Hähnchen heraus und zerkleinern Sie es. Geben Sie es mit den Knoblauchzehen zurück in den Topf und häufen Sie die Kekswürfel darauf. Weitere 90 Minuten backen, bis die Kekse oben prall sind und goldbraun werden. Sofort servieren.