25 nützliche Küchengeräte, die Sie brauchen und die weniger als 15 US-Dollar kosten

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Hobbyköche sollten mindestens ein paar Dinge zur Verfügung haben. Ein paar Töpfe, Pfannen und Bratpfannen. Ein oder zwei Schneidebretter. Ein Schälmesser und ein Kochmesser. Aber es gibt kleine Möglichkeiten, nicht nur die Qualität der von Ihnen zubereiteten Speisen zu verbessern, sondern auch die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, zu minimieren.

Es ist leicht, sich auf die wichtigen Dinge zu konzentrieren, insbesondere wenn Sie eine Hochzeitsliste oder eine andere Art von Geschenkliste erstellen. Aber vergessen Sie nicht, einige der kleinen Dinge zu übersehen, die Ihnen sehr helfen können, egal, ob Sie einen kleinen Aufstrich oder ein großes Festmahl zubereiten.

Bestimmte Produkte können Ihnen bei der Zubereitung des Essens, beim Kochen selbst und beim gefürchteten und unvermeidlichen Aufräumen einiges an Kraft ersparen. Wir empfehlen Ihnen gerne eine Liste mit nützlichen Artikeln, die auch zu einem sehr niedrigen Preis von unter 15 US-Dollar erhältlich sind.

So viele Rezepte erfordern nur einen Esslöffel davon oder eine Unze davon. Wenn Sie nur einen großen Flüssigkeitsmessbecher haben, kann es schwierig sein, das richtige Rezept zu finden. OXO bietet Ihnen mit dem abgewinkelten Mini-Messbecher von Good Grips genau das Richtige. Die hilfreichen Messhinweise sind nicht nur auf den Seiten, sondern auch auf der Innenseite aufgedruckt – die genaue Menge in Esslöffeln, Unzen und sogar Millilitern ist leicht sichtbar.

Dieses Produkt fasst zwei Unzen, was einer viertel Tasse entspricht. Außerdem ist er mit einem praktischen Ausgießer ausgestattet, sodass Sie den Inhalt ausgießen können, ohne dass ein Durcheinander entsteht.

Wenn es ein Familienunternehmen bereits seit 1889 gibt, möchten Sie vielleicht seinen Produkten vertrauen, insbesondere wenn es um Ihre fleißigen Hände geht, die bei der Zubereitung einer warmen Mahlzeit mithelfen. Trudeaus Stay Cool Mini-Topfhalter aus Silikon sind klein, aber oho, und wir empfehlen den Kauf von einem oder zwei.

Diese sind viel bequemer als das Anziehen eines riesigen Topflappens, und wir können aus unserer Erfahrung bestätigen, dass die Konstruktion robust ist. Dies ist eine robuste Skulptur aus Silikon, die der Hitze wirklich standhält. Das Design ist auf einer Seite schlank, um nur Ihren Daumen aufzunehmen, während die andere Seite breiter ist, um die anderen vier Finger aufzunehmen. Schnappen Sie sich also ein oder zwei dieser praktischen Griffe und Sie können sich auf das Anbraten von leckerem Fleisch konzentrieren und nicht auf sich selbst.

Es ist immer gut, einen Qualitätsschäler in der Küche zur Verfügung zu haben. Wenn Sie die Schale von Wurzelgemüse entfernen möchten, ist dies eine viel bessere Alternative zum Schälmesser. Und wenn Sie zu Hause Mixologe sind, sind Zitrusschalen ein entscheidendes Element, nicht nur für die optische Verzierung, sondern auch für die Freisetzung der Öle der Früchte auf das von Ihnen zubereitete Getränk.

Der Original Swiss Peeler von Kuhn Rikon wird unweit von Zürich in der Schweiz hergestellt und ist in verschiedenen Farbtönen erhältlich – Weiß und Schwarz für diejenigen, die ein monochromes Thema mögen, aber es gibt auch einen kompletten Regenbogen von Rot bis Violett. Abhängig von Ihrer bevorzugten Farbe kann der Preis variieren.

Ein Edelstahl-Zester von Microplane erscheint auf den ersten Blick unscheinbar, aber er verändert das Spiel. Wenn Sie ein Gericht würzen möchten, für das fein geriebene Zitronenschale erforderlich ist, oder mit Bolognese überzogene Nudeln mit sanften Parmesanflocken belegen möchten, werden Sie froh sein, einen Zestenschneider von Microplane in Ihrem Küchenwerkzeugkasten zu haben.

Das Unternehmen wurde in den 1990er Jahren gegründet und verfügt über ein umfangreiches Sortiment an kulinarischen Geräten, bei denen ein gestanztes Metallverfahren zum Einsatz kommt, um maximale Schärfe zu gewährleisten. Wenn Sie also diesen Zester kaufen und ein Fan seiner Qualität werden, greifen Sie zu noch mehr Artikeln, die auf bestimmte Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Nüsse und Kräuter abgestimmt sind.

Wenn Sie eine Fülle von Zitrusfrüchten zur Hand haben – vielleicht aufgrund eines sehr glücklichen Baums in Ihrem Garten oder dank eines Schnäppchens im örtlichen Supermarkt – werden Sie bald mit dem Entsaften beginnen. Hier kann Ihnen OXO mit seiner Holz-Zitrusreibe helfen.

Mit einer scharfen, stechenden Spitze an der Spitze kommt dieses Utensil sofort zur Sache. Es ist gut aus Buchenholz gefertigt und verfügt über einen Kamm aus geschwungenen Winkeln, der den gesamten Saft aus Zitronen, Limetten und Grapefruits herausholt. Dies ist ein unverzichtbarer Gegenstand, wenn Sie mit viel Zitrus zu tun haben – für den Limonadenstand der Kinder und auch für Cocktails nach Feierabend mit Margaritas, Palomas oder Daiquiris.

Dieser Fleischklopfer von The Pioneer Woman hat drei scharfe Kanten und jede Seite hat einen besonderen Geschmack, der diesem Gerät einen besonderen Wert verleiht. Es gibt glatt, grob und fein, was dieses Werkzeug zu einem besonders nützlichen Werkzeug macht. Wenn Sie Rocksteaks innerhalb von ein oder zwei Minuten grillen möchten, Hähnchenparmesan auf die ideale Dünnheit bringen möchten, bevor es in den Ofen kommt, damit es gleichmäßig gebacken wird, oder einem kräftigen Schwertfisch zeigen möchten, wer der Boss ist, ist dieser Zartmacher ein echter Allrounder.

Ein Zartmacher eignet sich auch hervorragend, bevor Sie Ihr Protein in eine Marinade tunken. Je mehr Sie die zähen Muskeln des Fleisches abbauen können, desto mehr nimmt es von der Soße auf, die Sie zubereitet haben.

Um Ihre Backkünste auf die Spitze zu treiben, benötigen Sie eine Küchenwaage. Sie können mit den Zutaten und Mengen herzhafter Eintöpfe, Marinaden und Gewürzmischungen so viel Aufhebens machen, wie Sie möchten, und im Allgemeinen erhalten Sie eine anständige Mahlzeit. Aber beim Backen kommt es auf Präzision an. Hier kommt eine Küchenwaage ins Spiel, für die Sie nicht viel Geld ausgeben müssen.

Ozeri, eine preisgekrönte Marke, die Küchengeräte herstellt, kann Ihnen eine einfache Küchenwaage zu einem sehr günstigen Preis anbieten. Keine Beschwerden mehr darüber, dass die Geburtstagstorte zu trocken, die Fudge-Brownies zu teigig oder die Blaubeermuffins schlaff sind. Mithilfe einer Küchenwaage könnten Sie sich einen Handschlag von Paul Hollywood verdienen.

Welche Zutaten Sie auch immer in die Mischung geben möchten, und über einen gut gewürzten Wok hinaus ist ein hochwertiger Holzspatel eine Schlüsselkomponente für die Zubereitung einer leckeren Pfanne. Und im Gegensatz zu einem Metallspatel wird ein Holzspatel Ihre Pfanne nicht beschädigen.

Der ideale Holzspatel zum Pfannenrühren hat leicht scharfe Kanten, um die Zutaten herumzukratzen, und ist außerdem glatt genug, um diese wertvollen Zutaten nicht zu zerbrechen und sie für die Präsentation intakt zu halten. Und obwohl dieser Spatel aus Holz besteht, muss er der hohen Hitze standhalten. Genau das hat Helen's Asian Kitchen mit seinem dicken Holzspatel aus Bambus im Sinn.

Für diejenigen, die gerne zu Hause Getränke mixen, ist ein Stößel ein Muss. Sie werden viel mehr aus den frischen Zutaten herausholen, aus denen der von Ihnen zubereitete Cocktail besteht, wenn Sie ihnen eine schöne Massage mit diesem Utensil gönnen. Wenn Sie ein Fan von „Moscow Mules“ sind, empfehlen wir Ihnen besonders die Anschaffung eines Stößels – die Kombination aus Limettenschnitzen und frischen Minzblättern wird mit diesem Werkzeug noch besser.

Ein preiswerter Stößel, den wir empfehlen würden, wird von Better Homes & Gardens angeboten. Es ist aus Akazienholz geschnitzt – und es ist sowohl funktional als Cocktail-Helfer als auch attraktiv in seinem schlichten, rustikalen Design.

Auch wenn das Farbschema dieses Trios feinmaschiger Siebe von Farberware etwas auffällig ist, überzeugt sie durch ihre außergewöhnliche Funktionalität. Die größte davon ist hilfreich, um eine große Menge Reis vor dem Kochen gründlich abzuspülen. Das mittelgroße Sieb eignet sich hervorragend zum Entfernen überschüssiger Flüssigkeit aus Bohnenkonserven, wenn Sie ein Chili zubereiten. Wenn wir Zitrusfrüchte für einen Cocktail entsaften, verwenden wir gerne die kleinste, um Fruchtfleisch und Kerne aufzufangen.

Jede Größe verfügt über einen langen Griff und zwei zusätzliche Knöpfe, die ein schönes Trifecta bilden. Sie müssen keine zusätzlichen Hände herbeirufen, die Ihnen beim Sieben helfen, denn das Design von Farberware sorgt für eine ausgewogene Haltung.

Wenn es etwas Schlimmeres gibt, als wenn man beim Schneiden von Zwiebeln, beim Schneiden eines Fischfilets, beim Abschneiden des Fetts von einem rohen Fleischstück, beim Hacken von Koriander oder beim Zerkleinern von Knoblauch Tränen in den Augen hat, dann ist es der Geruch dieser scharfen Zutaten an den Händen, der noch stundenlang danach riecht. Oder noch schlimmer, am nächsten Tag. Gute Nachrichten: Diese Gerüche lassen sich mit Hilfe einer rostfreien Reinigungsstange von Amco tatsächlich ganz einfach entfernen.

Der Edelstahl absorbiert diese unangenehmen Gerüche und ist spülmaschinenfest. Es braucht kein Wasser, um seine Wirkung zu entfalten, und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen, wenn Sie im Freien Essen zubereiten, campen oder angeln und möglicherweise nur begrenzten Zugang zu Seife oder Wasser haben.

Ein großzügiger Messbecher ist ein wesentlicher Bestandteil, wenn Sie ernsthaft kochen oder backen möchten. Das von Pyrex angebotene Produkt ist wohl der Goldstandard, wenn es um Küchenutensilien aus Glas geht, wenn man bedenkt, dass es es schon seit über 100 Jahren gibt. Es bietet nicht nur den Vorteil, dass es funktional ist, sondern auch ein zeitloses, nostalgisches Design, das in nahezu jede Küchenästhetik passt. Außerdem erfahren Sie viel über Messungen, die Sie wissen müssen. Es fasst zwei Tassen und liefert auch die Maßeinheit in Millilitern.

Dieser Becher besteht aus dickem Glas. Wenn Sie oder ein Sous-Chef also etwas ungeschickt sind und ihn während des Zubereitungschaos fallen lassen, sollte er intakt bleiben. Es ist auch mikrowellengeeignet, aber bewahren Sie es außerhalb des Ofens auf.

„Mise en place“ ist ein französischer Ausdruck, den man sich als Hobbykoch zu eigen machen sollte. Sie ersparen sich viel Ärger und Ärger, wenn Sie alle Zutaten griffbereit haben, bevor Sie mit dem Backen oder Kochen beginnen. Norpro präsentiert ein farbenfrohes Quartett aus Miniatur-Silikonschalen, in denen Soßen, Kräuter, Zucker und Gewürze Platz finden, während Sie eine Mahlzeit zubereiten.

Da sie aus Silikon bestehen, nehmen diese Becher keine Gerüche an und sind außerdem spülmaschinenfest. Sie sind außerdem biegsam – Sie können diese Becher in eine Schnabelform drücken. Wenn der Inhalt also flüssig ist, können Sie beim Einarbeiten in ein Rezept unnötiges Verschütten vermeiden.

Wenn Sie gerne auf den Bauernmarkt gehen, brauchen Sie wirklich einen guten Pinsel, um die Produkte aufzupolieren. Diese Früchte, Gemüse und Pilze sind immer besser, wenn sie frisch vom örtlichen Bauernhof und nicht vom Lebensmittelladen kommen, aber sie müssen in der Regel ein wenig gereinigt werden, bevor sie zum Verzehr bereit sind.

Full Circle hat eine Reinigungsbürste für Obst und Gemüse, die ihrem Namen alle Ehre macht. Im wahrsten Sinne des Wortes hat es die Form eines Kreises. Es ist ein hilfreiches Design, da Sie es einfach an den Wasserhahngriff hängen können, um Sie daran zu erinnern, die Pilze zu schrubben. Da es außerdem aus recycelten Pflanzenfasern hergestellt wird, schließt sich, metaphorisch gesprochen, auch der Kreis.

Gefrorenes Gemüse ist eine sehr einfache und bequeme Möglichkeit, einem Abendessen eine gesunde Portion Ballaststoffe hinzuzufügen. Sie benötigen lediglich einen mittelgroßen Topf mit einer geringen Menge Wasser – und einen Dampfgareinsatz.

Verzichten Sie auf Instant Pot mit seinem elegant gestalteten Silikon-Dampfkorb. Wir haben in der Vergangenheit Dampfkörbe aus Metall verwendet, haben uns dabei aber die Finger verbrannt. Wer also seine Arbeit erledigt, ohne uns eine Narbe zu hinterlassen, erhält unsere Wahl für eine Empfehlung. Um Ihre tägliche Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten, nehmen Sie diesen Korb in die Hand und dämpfen Sie etwas Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen oder Erbsen.

Ein Backpinsel ist ein unverzichtbarer Gegenstand, den Sie in Ihrem Küchenarsenal immer griffbereit haben sollten. Dies ist ein besonders nützliches Werkzeug, wenn Sie backen – verwenden Sie es, um Keksen eine sanfte Butterschicht zu verleihen oder um einer Torte eine zuckerhaltige Glasur hinzuzufügen. Bei gegrilltem Fleisch – besonders wenn es sich um Schweinerippchen handelt – sollten Sie während des langen Garens immer wieder etwas köstliche Barbecue-Sauce auftragen.

Die Pionierin wollte einen Qualitätspinsel für kulinarische Zwecke liefern und kommt mit einem Pinsel mit einem gesunden Kopf aus festem Wildschweinhaar und einem stabilen Stiel aus robustem Akazienholz daher.

Kühle kalte Butter ist in bestimmten Backsituationen äußerst hilfreich – insbesondere bei Gebäckrezepten, die eine knusprige, flockige Konsistenz erfordern, wie Croissants und Tortenteig. Wenn Sie jedoch nur einen Klecks auf heißes Toastbrot oder einen englischen Muffin geben möchten, soll die Butter wärmer und zum Schmelzen bereit sein. Und dann verdient ein Buttertopf einen Platz auf Ihrer Küchentheke.

Ein Buttertopf dient dazu, Butter bei Raumtemperatur aufzubewahren und erfordert keine Kühlung. Alles, was Sie brauchen, ist sauberes Wasser und ein Aufklappen des Topfdeckels, und schon haben Sie einen Vakuumverschluss, der ein Verderben verhindert. Sweese bietet einen besonders attraktiven Buttertopf zu einem günstigen Preis an.

Bestimmte Scheren gehören ins Homeoffice, andere eignen sich am besten für die Küche. Wenn Sie Essen zubereiten, ist eine solide Schere für verschiedene alltägliche Zwecke hilfreich. Kräuter können Sie ganz einfach schnippeln. Sie können ein großes Stück Fleisch für einen Eintopf in Würfel teilen oder eine Hähnchenbrust für eine Pfanne in zarte Scheiben schneiden. Sie sind genauso nützlich, um die grundlegende Aufgabe des Aufschneidens einer Lebensmittelverpackung zu erfüllen.

KitchenAid bietet eine Schere an, die Sie beim Kochen immer griffbereit haben sollten. Die Marke bietet sie auch in verschiedenen Farben an, passend zum Farbschema Ihrer Küche.

Ganz gleich, ob das Fleisch frisch vom Grill oder direkt aus dem Ofen kommt: Es ist wirklich wichtig, dass das Fleisch die richtige Temperatur hat. Es dient nicht nur dem Geschmack und der Textur, sondern auch der Vorbeugung lebensmittelbedingter Krankheiten.

Suchen Sie bei ThermoPro nach einem Fleischthermometer, das Ihnen alles sagt, was Sie darüber wissen müssen, ob Sie Fleisch richtig gegart haben. Es ist batteriebetrieben – hilfreich, wenn Sie im Freien kochen und keine Steckdose in der Nähe haben – und liefert schnelle und gut sichtbare Ergebnisse. Zudem verfügt es über ein schlankes, kompaktes Design. Die Marke pflegt außerdem eine enge Beziehung zu Guy Fieri und spendet ihre Produkte für dessen Wohltätigkeitsorganisationen.

Wenn Sie Süßigkeiten herstellen möchten, für die hohe Hitze erforderlich ist, kommt es auf Präzision an. Wenn Sie um ein paar Grad daneben liegen, erhalten Sie am Ende entweder etwas Steinfestes, das ein paar Zähne ausbrechen wird, oder ein katastrophal weiches und zähes Gebräu, das nicht ganz Ihren Vorstellungen entspricht.

In solchen Situationen kann ein Süßwarenthermometer von Escali aus Minnesota Abhilfe schaffen. Dies ist auch ein nützliches Werkzeug, wenn Sie es herzhaft mögen und frittieren – es hilft sicherzustellen, dass das Öl heiß genug ist. Wenn Sie eine Portion Brathähnchen zubereiten, sollten Sie sich auf die Temperatur verlassen können, damit es nicht nur herrlich knusprig, sondern auch sicher zum Verzehr ist.

Fans von Früchten und Kunsthandwerk erhalten mit dem von Suuker entwickelten 4-in-1-Werkzeug ein unglaubliches Angebot. Mit diesem vielseitigen Utensil können Sie unglaublich auffällige Speisen zubereiten. Das Endergebnis wird ein Stillleben-Meisterwerk sein und genauso gut schmecken, wie es aussieht.

Bei Früchten, die etwas fester sind, kann es eine Herausforderung sein, sie optisch besonders ansprechend zu schnitzen und zu viel Zeit in Anspruch zu nehmen. Sie können damit kleine, bezaubernde Kugeln schälen, schnitzen, schöpfen und herstellen. Werden Sie zum Michelangelo Ihrer Küche und formen Sie etwas Faszinierendes aus Wassermelone, Drachenfrucht, Honigmelone, Kiwi oder Melone.

Wie Ralph Waldo Emerson angeblich schrieb: „Wenn Sie eine bessere Mausefalle bauen, wird die Welt Ihnen den Weg zu Ihrer Tür ebnen“, und Gorilla Grip hat mit seinem Design auf einer Kastenreibe definitiv eine bessere Mausefalle gebaut. Vielleicht stellen Sie tatsächlich ein paar Mausefallen auf, weil Sie eine Menge verlockenden Käses zerkleinern müssen, aber das ist auch ein tolles Gerät, um Gemüse wie Karotten und Ingwer zu zerkleinern.

Was uns an diesem Artikel neben seiner robusten Konstruktion besonders gefällt, ist, dass er über einen Behälter verfügt, der an der Unterseite befestigt wird und alles auffängt, was Sie reiben. Gorilla Grip hat sich die Mühe gemacht, diesem Basisbehälter nicht nur einen Boden hinzuzufügen, um zu verhindern, dass er auf Ihrer Arbeitsplatte verrutscht, sondern auch hilfreiche Messungen an der Seite, die Ihnen zeigen, wie viele Tassen, Unzen und Milliliter Sie angesammelt haben.

Diese grünen, bohnenförmigen Schwämme von Marna sind eine echte Revolution, wenn Sie versuchen, einen Behälter mit schmalem Hals zu reinigen. Ihre Hand passt nicht hinein, um das Innere gründlich zu schrubben.

Diese Kapseln enthalten zwei leichte Pellets. Sie müssen lediglich eines in eine Flasche mit etwas Seife und heißem Wasser geben, diese verschließen und gut 30 Sekunden lang schütteln. Die Flasche schäumt sofort auf und wird blitzsauber. Profi-Tipp: Binden Sie einen Knoten Küchengarn an das Loch am Rand, damit Sie ihn leichter herausholen können. Dies ist ein solides Reinigungsgerät, insbesondere für diejenigen, die hausgemachte Soßen herstellen, Hobbybrauer, Weinliebhaber mit empfindlichen Dekantern oder einfach nur für etwas so Einfaches wie das Entfernen des Schmutzes aus einer Wasserflasche.

Manchmal sind Ästhetik und Anrichtetechnik wichtige Anzeichen dafür, dass man sich bei einem Gericht mehr Mühe gibt. Manchmal spielt es einfach keine Rolle, solange es gut schmeckt. Warum versuchen, Obst, Kräuter und Gemüse perfekt zu schneiden, wenn niemand den Unterschied bemerken wird? Ein paar Beispiele fallen mir sofort ein – Salsa, Chili und Chutney.

Sie benötigen keine Steckdose, um Ihre Speisen zeitsparend zuzubereiten. Ein manuelles Gerät von Brieftons erledigt die Arbeit und ist daher ein hervorragender Begleiter auf Campingausflügen. Es gibt drei solide Klingen, die in die Basis passen, und sobald Sie die gewünschten Zutaten hineingelegt und die Oberseite verriegelt haben, müssen Sie nur noch das Kabel abreißen. Wie grob oder fein das Hackstück sein soll, hängt davon ab, wie oft Sie daran ziehen.

Ein von Farberware angebotenes Miniatursieb ist hilfreich für die kleine, aber wichtige Küchenaufgabe des Waschens von Obst und Gemüse. Es empfiehlt sich, dies zu tun, um potenzielle Pestizide aus den Produkten zu entfernen, die nicht so gut für Ihre Gesundheit sind wie die Vitamine und Mineralien, die Sie nach der Reinigung erhalten.

Dieses Sieb ist nur 15 cm breit, aber das ist genug Platz, um eine Ladung frischer Beeren, ein paar Pfirsiche oder eine Schüssel voll Rosenkohl abzuspülen. Und aufgrund seines geringeren Fassungsvermögens ist der Reinigungsaufwand geringer als bei einem größeren Sieb, das praktischer ist, wenn Sie ein paar Pfund Nudeln zubereiten.