Zuerst beteiligen sich Dutzende kleiner Fleischverarbeiter

Tuben mit frisch gemahlenem Hamburger warten auf den Versand von einer kleinen Fleischverarbeitungsanlage in Oakland, die diese Woche eine staatliche Förderung erhalten hat. (Mit freundlicher Genehmigung von Kylie Kai, Center for Rural Affairs)

LINCOLN – Seit 39 Jahren ist Pelican's Meat Processing der bevorzugte Schlachthof in der Bauernstadt Johnson im Südosten Nebraskas.

Diese Woche erfuhren die Eigentümer, dass der Verarbeiter zu Dutzenden kleiner Umkleidebetriebe gehören wird, die Zuschüsse von bis zu 80.000 US-Dollar erhalten, um die Fähigkeit des Staates zur Verarbeitung von Rind-, Schweine- und anderem Vieh zu stärken.

Sandie Lavigne, deren Vater, Frank Pelican, das Johnson-Unternehmen besitzt, sagte, dass Geld dazu beitragen könnte, ein Problem zu lösen, mit dem viele kleine Unternehmen heute konfrontiert sind – den Arbeitskräftemangel.

„Wir sind zu sechst, wenn wir alle hier sind“, sagte Lavigne.

Der an Pelican's Meat Processing gewährte Zuschuss in Höhe von 80.000 US-Dollar könnte für den Kauf einer neuen Fleischverpackungsmaschine oder zur Tilgung eines Kredits für einen neuen Schlachtkörperkühler verwendet werden, sagte sie.

Entweder könnte man die Arbeit in der Schließfachfabrik für die größtenteils älteren Arbeitskräfte, die laut Lavigne in der Gegend von Nemaha County verfügbar sind, etwas erleichtern.

Anfang dieser Woche kündigte das Landwirtschaftsministerium von Nebraska über das staatliche Independent Processor Assistance Program Zuschüsse in Höhe von insgesamt 4,9 Millionen US-Dollar für 64 Fleischverarbeitungsbetriebe im ganzen Bundesstaat an.

Das Programm wurde in diesem Frühjahr vom Gesetzgeber von Nebraska und Gouverneur Pete Ricketts ins Leben gerufen. Es nutzt 10 Millionen US-Dollar der 1 Milliarde US-Dollar-Zuweisung des Staates aus dem American Rescue Plan Act von Präsident Joe Biden, einer Bundesinitiative zur Ankurbelung einer durch die COVID-19-Pandemie gebremsten Wirtschaft.

Das Programm richtet sich an kleine Fleischverarbeiter wie Pelican’s mit weniger als 25 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von weniger als 2,5 Millionen US-Dollar – Unternehmen, die Schwierigkeiten hatten, die Flaute auszugleichen, als die Verarbeitung in größeren Konzernschlachtanlagen während der Pandemie ins Hintertreffen geriet.

Steve Wellman, Direktor des Landwirtschaftsministeriums von Nebraska, sagte, die Zuschüsse würden den Viehzüchtern und Fleischverarbeitern in Nebraska dabei helfen, die Nahrungsmittelversorgung des Landes zu stärken.

„Durch diese Zuschüsse können Fleischverarbeitungsbetriebe Projekte umsetzen, die den Fleischverarbeitungsbemühungen zugute kommen“, sagte Wellman in einer Pressemitteilung. „Diese Zuschüsse erinnern daran, dass sich Nebraska für die fleischverarbeitende Industrie engagiert und wir ihre Bedeutung für die Landwirtschaft wertschätzen.“

Ein Befürworter des Zuschussprogramms, Johnathan Hladik vom Center for Rural Affairs, sagte am Mittwoch, dass diese kleinen Fleischverarbeiter nicht die staatliche und bundesstaatliche Unterstützung erhielten, die ihre viel größeren Kollegen genossen, obwohl sie mit genau den gleichen Herausforderungen zu kämpfen hätten.

„Wir haben verstanden, welche Opfer die örtlichen Schließfächer bringen mussten“, sagte Hladik, weshalb sie die Schaffung des Zuschussprogramms unterstützten.

Insgesamt wird die Ag-Abteilung im Rahmen des Independent Processor Assistance Program Zuschüsse in Höhe von rund 9,8 Millionen US-Dollar vergeben.

Eine zweite Förderrunde wird im ersten Halbjahr 2023 vergeben, bis die Finanzierung aufgebraucht ist.

Frühere Empfänger können sich in späteren Runden bewerben, Bewerbungen, die zuvor keine Förderung erhalten haben, werden jedoch bevorzugt, sagte eine Sprecherin des Landwirtschaftsministeriums.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Breanna Wirth, NDA-Gesetzgebungskoordinatorin, unter 402-890-1509 oder [email protected]

Empfänger der ersten Rundedas brachte jeweils 80.000 $ ein : 4 His Glory, Hay Springs; Ace & Ida Inc., Ord; AK Meats LLC, Naper; Albion Locker, Albion; ASC Lockers, West Point; B und J Main Street Market, Humphrey; B & B Locker, Wynot; BIG Meats, Omaha; Belschner Meats, Amherst; Borchard Custom Cuts, Benkelman; Busy Bones Butcher, Cozad; CR Packing, Gordon; Cedar Rapids Locker, Cedar Rapids; C&G Wild Game Processing, LLC, Seneca; Chuckwagon Meats, Arthur; Cornelius Butchery, Pickrell; Cornhusker Beef Company, Johnson; Country Butcher, Humphrey; Den's Country Meats, Table Rock; Diller Locker, Diller; Elmwood Meat Plant, Elmwood; Flachwasserfleisch, Snyder; Franklin Locker, Franklin; Gentert Packing, Holstein; Grant Packing, Grant; HD Processing dba Blue River Meats, Kreta; Herzhafter Rancher, Paxton; Homeland Processing, Niobrara: Husker Meats, Ainsworth; Jansens Custom Cut, Rushville; KB Quality Meat, Blair; Kelley's Custom Pack, North Platte; McLean Beef, York; MK Meats, Unadilla; NE-Familie, Springview; Nelsons Metzgerei, Ceresco; North Bend Locker, North Bend; Oakland Meat Processing, Oakland; Patriot Beef, Deshler; Pelikanfleisch, Johnson; Pickrell Locker, Pickrell; Polk Locker, Polk; Prärieverarbeitung, Paxton; R & M Meats, Norfolk; Ravenna Locker, Ravenna, Rodriguez Brothers Processing, Mitchell; Table Top Meats, Hemingford; The Rusty Butcher, Central City; Twin Cities Pack, Gering; Twin Loups Quality Meats, St. Paul; Valentine Locker, Valentine; Wahoo Locker, Wahoo; Whiskey Creek Critters, Fordyce; Wildcat Locker Inc., Filley; Willow Creek Meats, McCook; Winfield Foods, Aurora.

Zuwendungsempfänger, die andere Beträge erhalten haben : Faltin Meat Market, Howells, 66.000 $; Fremont Meat Market, Fremont, 79.176 $: Melcher's Locker, Lindsay, 19.000 $: Oxford Locker, Oxford, 75.000 $; Shelton Locker, Shelton, 17.500 $; Steve's Butcher Shop, Doniphan, 32.000 $; Fairfield Butcher Shop, Fairfield, 75.000 $; Wausau-Schließfächer, Wausau, 70.000 US-Dollar.

von Paul Hammel, Nebraska Examiner 14. September 2022

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Der leitende Reporter Paul Hammel berichtet seit Jahrzehnten über die Gesetzgebung von Nebraska und die Regierung des Bundesstaates Nebraska. Er stammt aus Ralston, Nebraska, ist Vizepräsident der John G. Neihardt Foundation, Mitglied der Nebraska Hop Growers und ehrenamtlicher Verwalter des Irvingdale Park in Lincoln.