Lebensmittelkontrollen im Vigo County am 27. Juni

East Star Buffet, 3059 SUS Hwy 41 – (5 kritisch, 5 nicht kritisch) Handwaschbecken der Wartestation als schmutzig befunden. Im Inneren von Eismaschinen wurden angesammelte Trümmer gefunden. An der Wand montierter Messerständer mit angesammelten Trümmern und am Tisch montierter Dosenöffner mit angesammelten Trümmern gefunden. Beobachtete mehrere Fliegen in der Küche und Fliegen auf Fliegenstreifen in Bereichen zur Lebensmittelaufbewahrung. Auf dem Buffet findet man Honigtau, Melone, Nudelsalat, Krabbensalat und Peperoni bei 60-63 Grad.

Penn Station, 2736 Wabash Ave. – (3 kritisch, 5 nicht kritisch) Beobachtete Limonadendüse mit angesammelten Ablagerungen. Beobachtete mehrere Lebensmittel zwischen 45 und 62 °F. Vorgekochte Kartoffeln gefunden, die nicht innerhalb der vorgegebenen Zeit abgekühlt wurden. (Verworfen)

Königliche Schatzkammer, 2750 S. Third St. – (3 kritisch, 5 nicht kritisch) Auf dem Tisch montierter Dosenöffner und Gemüsewürfelschneider mit angesammelten Ablagerungen und Messern auf dem Messerständer gefunden. Gefundene Fliegenstreifen mit toten Fliegen, die über Lebensmittelartikeln und Chipsdosen gelagert wurden. Im Internet habe ich saure Sahne, geriebenen Käse und rohes Hühnchen bei 49-50°F gefunden.

Schnellstraße #5173, 3388 SUS Hwy 41 – (2 kritisch, 2 nicht kritisch) Im Handwaschbecken wurden zwei schmutzige Scheuerschwämme gefunden. In den Getränkedüsen wurden schwarze Ablagerungen gefunden.

Bogey's Family Fun Center, 3601 Union Rd. – (2 kritisch, 1 nicht kritisch) Es wurden angesammelte schwarze Ablagerungen in den Getränkedüsen und der Eismaschine gefunden. Es wurde festgestellt, dass mehrere Lebensmittel von Mitarbeitern im Kühlraum der Küche gelagert wurden, nicht in einem dafür vorgesehenen Bereich.

Dennys #6452, 233 S. Third St. – (2 kritisch, 1 nicht kritisch) Kohlenstoffablagerungen und übermäßiges Fett auf Omelettpfannen und Pfannenregal. Mehrere Lebensmittel (Käse, gegrillte Zwiebeln, Käsesauce usw.) haben eine Temperatur zwischen 50 und 60 °F.

Kaffeetasse, 2525 Wabash Ave. – (2 kritisch, 0 nicht kritisch) Es wurden mehrere Artikel (Taco-Fleisch, gekochter Brokkoli, Spaghetti usw.) gefunden, die in den letzten sieben Tagen aufbewahrt wurden. Im Desinfektionsmitteleimer wurde festgestellt, dass das Desinfektionsmittel nicht die richtige Konzentration für die Desinfektion aufweist.

Milchkönigin, 395 E. Davis Drive – (2 kritisch, 0 nicht kritisch) Beobachtete schwarze Trümmer in der Eismaschine. Auf dem Dosenöffner des Vorbereitungstischs wurden angesammelte Ablagerungen beobachtet.

Sycamore Country Club, 200 Heritage Dr. – (2 kritisch, 0 nicht kritisch) Es wurden mehrere offene Lebensmittel gefunden, auf denen kein Verzehrdatum angegeben war. In der Spülmaschine wurde kein Desinfektionsmittel gemessen.

Königliche Schatzkammer,3728 Wabash Ave. – (1 kritisch, 4 nicht kritisch) Trümmer in der Eismaschine gefunden.

Kleine Cäsaren,2520 Wabash Ave. – (1 kritisch, 3 nicht kritisch) Ansammlung von Schmutz auf Pizzaofengestellen.

Infinity Petroleum, LLC, 5083 N. Lafayette Ave. – (1 kritisch, 2 nicht kritisch) Es wurden angesammelte Ablagerungen in Getränkedüsen beobachtet.

Corsair Café, 581 South Airport St. – (1 kritisch, 1 nicht kritisch) Bei 115 °F aufbewahrte Soße gefunden.

Dollar General #7358 , 4540 South State Rd. 63 – (1 kritisch, 1 nicht kritisch) Mehrere verbeulte Dosen gefunden.

Expressway Mart,2455 Lafayette Ave. – (1 kritisch, 1 nicht kritisch) Es wurden angesammelte Trümmer in der Eismaschine beobachtet.

Familiendollar #32222 , 8153 Rosedale Rd. – (1 kritisch, 1 nicht kritisch) Mehrere Dosen Ravioli und Nachokäse verbeult gefunden.

Holiday Inn Express,2645 S. Joe Fox St. – (1 kritisch, 1 nicht kritisch) An der Sprühdüse eines Spülbeckens mit drei Buchten wurden angesammelte schwarze Ablagerungen gefunden.

Jeffs Küche, 3006 N. 16th St. – (1 kritisch, 1 nicht kritisch) Kühler mit Käse und saurer Sahne belegen, gefunden bei 50–56 °F.

Dollar General #21473, 9410 US Hwy 150 – (1 kritisch, 0 nicht kritisch) Beobachtete verbeulte Dosen im Regal mit Konserven.

Meijer 285 – Convenience-Store, 5600 E. New Margaret Dr. – (1 kritisch, 0 nicht kritisch) Vorhandensein von Mücken im gesamten Betrieb.

Pilot Corp. #297,5555 E. Margaret Ave. – (1 kritisch, 0 nicht kritisch) Hinter der Eisrutsche am Selbstbedienungs-Getränkeautomaten und in der großen Eismaschine im Hinterzimmer wurden schwarze Trümmer gefunden.

Springhill Suites,3304 SUS Hwy 41 – (1 kritisch, 0 nicht kritisch) Mehrere Lebensmittel wurden in einer Kühlbox mit einer Temperatur von 44–48 °F gefunden.

MC Donalds,222 S. Third St. – (0 kritisch, 3 nicht kritisch)

Panda Express #2214, 3340 SUS Hwy 41 – (0 kritisch, 3 nicht kritisch)

Dollarbaum #3164,3684 SUS Hwy 41 – (0 kritisch, 2 nicht kritisch)

Dunkin Donuts, 2424 S. Third St. – (0 kritisch, 2 nicht kritisch)

AMC Showplace Theater,3153 S. Dritter Platz – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

Dollar General #3862,735 W. National Ave. – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

Der Boxenstopp,6321 N. Clinton St. – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

MC Donalds,3032 Wabash Ave. – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

Pear Tree Inn,3050 SUS Hwy 41 – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

Starbucks, 4900 US Hwy 41 S. – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

U-Bahn Nr. 297(Pilot), 5555 E. Margaret Ave. – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

Ebenen der Eleganz, 2939 S. Seventh St. – (0 kritisch, 1 nicht kritisch)

Betriebe ohne Verstöße

Aldi,2322 S. Indiana 46

Amerikanische Legion Krietenstein, 2690 Fuß. Harrison Road.

Babos Café,2918 Wabash Ave.

Große Grundstücke Nr. 1729, 4650 Dixie Bee Rd.

Booker T. Washington, 1101 S. 13th St.

Kreuzungsernährung, 5137 SUS Hwy 41

Dollar General,979 Poplar St.

Ulmenhain,5142 N. Clinton St.

Family Dollar Store Nr. 11084, 350 W. National Ave.

Hardees,3381 SUS Hwy 41

Home 2 Suites by Hilton, 2625 Lucy Jane Lane

Java High,3805 Wabash Ave.

Macksville Coffee Co.,623 W. National Ave.

Marine Corps League,3006 N. 16th St.

Menards, 1888 S. Jessica Drive

Monicals Pizza,2147 S. Indiana 46

Pizza Hut,1301 Wabash Ave.

Tastyz Stop N Shop, 2601 S. Third St.

Ritters gefrorener Vanillepudding, 2203 Lafayette Ave.

kugelrund, 424 Wabash Ave.

Ländlicher König, 3235 Wabash Ave.

Starbucks #54748, 5510 E. New Margaret Ave.

U-Bahn,1735 N. 3rd St.

Taco Bell #30643,2319 S. Indiana 46

Taco Bell, 3132E. Wabash Ave.

TC Wes Sortenladen,631 S. 14. St.

Tropisches Smoothie-Café,3400 SUS Hwy 41

Ultimatives Fitness- und Adipositaszentrum,3171 S. Dritter Platz

Valley Smoke Shop, 420 National Ave.

Wabash Valley Dragway, 3701 SUS Hwy 41

Flügelstopp, 2828 S. Third St.

Young Men's Club, Inc.,9 ½ W. Paris Ave.

Zora-Schrein-Tempel, 420 N. Seventh St.

FNachkontrolle

East Star Buffet, 3059 SUS Hwy 41 – (3 kritisch, 1 nicht kritisch) Mehrere Fliegen in der Küche beobachtet. Auf dem Buffet gab es Nudelsalat, Meeresfrüchtesalat und gekochte Eier bei 49-57°F. Es wurde beobachtet, dass ein Mitarbeiter einen alten Topf mit Lebensmitteln auf einen neuen Topf schüttete und es versäumte, altes wegzuwerfen und die Zeit für den Verzehr zu ersetzen.

Zur Eröffnung freigegeben

Campbell Creek im Meadows Café Kitchen, 2800 Poplar St.

Zugelassen für den Betrieb bei den Banks of the Wabash-Feierlichkeiten am 4. Juli

Country Time Foods, Höhenlage

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