Ein zuverlässiger elektrischer Handmixer ist ein Muss

Es wird jahrelang halten.

Elisabeth Sherman ist Autorin, Redakteurin und Faktenprüferin in den Bereichen Essen, Kultur und Unterhaltung. Seit 2015 arbeitet sie beruflich für überregionale Zeitschriften.

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Essen & Wein / Marcus Millan

Wenn es um unverzichtbare Backgeräte geht, stehen Standmixer zweifellos im Rampenlicht. Aber das ist einfach unfair. Ein Handmixer hat möglicherweise nicht die Stärke eines Standmixers, aber wenn Sie häufig backen, müssen Sie einen in Ihrer Küche haben.

Lange bevor ich genug Geld gespart hatte, um mir eine eigene KitchenAid-Küchenmaschine zu kaufen, schenkte mir ein Freund der Familie, der wusste, dass ich gerne backe, einen elektrischen Handmixer von Hamilton Beach. Ich besitze es seit sechs Jahren und backe mindestens dreimal im Monat. Ich bin überzeugt, dass es der einzige Handmixer ist, den Sie jemals brauchen werden. Es ist nicht nur erschwinglich, sondern erledigt die Arbeit auch ohne großen Aufwand.

Amazonas

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Der Hamilton Beach Handmixer ist mit 40.800 Fünf-Sterne-Bewertungen auf Amazon nicht umsonst ein Bestseller. Erstens und vor allem ist es zuverlässig. Dieses Sechsgang-Modell wird mit zwei Metallrührern und einem Schneebesen geliefert. Ich verwende es für Backprojekte mit niedrigem Hub, wie zum Beispiel das Schlagen von Luft in Eiweiß für Baiser, die Herstellung von Schlagsahne und das Mischen eines einfachen Kuchen- oder Brownie-Teigs in Schachteln.

Einer der größten Nachteile eines Handmixers besteht darin, dass Sie ihn während der Verwendung festhalten müssen und Ihre Hand dadurch steif werden kann. Deshalb verwende ich diesen Handmixer nur für schnelle Aufgaben, für die nur sehr wenige Zutaten benötigt werden. Es ist viel einfacher, als meine Küchenmaschine (die sehr schwer ist) aus dem Stauraum auf die Arbeitsplatte zu schleppen, die große Schüssel zu reinigen und wieder wegzuräumen.

Der Hamilton Beach Handmixer ist für den Preis überraschend langlebig. Ich benutze es seit sechs Jahren und es hat eine ganze Menge Spritzer und Flecken, versehentliches Herunterfallen auf den Boden und gelegentliches Werfen in die Spüle überstanden. Es funktioniert immer noch wie ein Zauber. Wenn ich mit der Verwendung fertig bin, genügt zum Reinigen ein einfaches Abwischen mit einem feuchten Schwamm, um den Großteil des Öls, Teigs, der Sahne oder des Eiers zu entfernen.

Essen & Wein / Elisabeth Sherman

Ich bewahre den Handmixer griffbereit in einem Schrank unter der Theke auf, sodass ich ihn bei Bedarf schnell zur Hand habe. Die Metallrührer lassen sich leicht einrasten und zeigen auch nach häufigem Gebrauch keine Anzeichen von Abnutzung oder Rost. Es gibt keine ausgefallenen Einstellungen oder Anhänge, aber es funktioniert einwandfrei.

Als begeisterter Bäcker kann ich mit Sicherheit sagen, dass ein Handmixer unerlässlich ist. Für nur 26 US-Dollar ist dieses Modell von Hamilton Beach eine erschwingliche und langlebige Ergänzung Ihrer Gerätesammlung.

Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung lag der Preis bei 26 $.