2 Restaurants im Tarrant County wegen Inspektionen geschlossen; Dutzende lebende Kakerlaken und Fliegen gefunden

Zwei Restaurants im Tarrant County waren während Inspektionen vom 21. bis 27. Mai geschlossen, als der Inspektor in einem lebende Kakerlaken und in dem anderen Restaurants Probleme mit der Lebensmittelsicherheit feststellte, wie aus von Star-Telegram zusammengestellten County-Daten hervorgeht.

A1 Pho and Grill mit Sitz in der 4228 E. Belknap St. in Haltom City hat seine Inspektion am 22. Mai mit 32 Fehlern nicht bestanden. Der Inspektor sah fünf oder sechs Dutzend lebende Kakerlaken und Stubenfliegen auf Lebensmitteln, Lebensmittelgeräten und im Lagerbereich . Auf Sojasprossen wurden schmutzige Tücher gelagert und auf einem Schneidebrett und in der Eismaschine wurde eine schwere, schimmelartige Bildung festgestellt.

Das Restaurant blieb geschlossen, bis die Verstöße behoben werden konnten. A1 Pho and Grill bestand die Inspektion am nächsten Tag mit der perfekten Punktzahl von Null und erhielt die Erlaubnis zur Wiedereröffnung.

Popeyes Louisiana Kitchen am Flughafen Dallas-Fort Worth erhielt am 22. Mai 27 Fehler. Die Mitarbeiter warfen gekochtes Hühnchen, das zu lange draußen war, nicht weg, und der Inspektor sah eine schimmelartige Substanz in der Eismaschine.

Bei beiden Problemen handelte es sich um wiederholte Verstöße, und der Manager schloss die Einrichtung freiwillig, bis die Korrekturen vorgenommen werden konnten. Bei einer Nachkontrolle am nächsten Tag erhielt die Einrichtung zwei Minuspunkte.

Fliegen wurden auch bei Lisa's Chicken in der 5100 Broadway Ave. in Haltom City und Chicken Express in der 8805 Clifford St. in White Settlement gefunden. Beide bestanden die Prüfung mit 19 bzw. 14 Fehlern.

Sazon Dona Mary am 820 Kelley Drive in Everman bestand eine Folgeinspektion mit einem perfekten Ergebnis, nachdem sie in der vorherigen Inspektionsrunde zweimal durchgefallen war. Auch Asian King Buffet in der 953 Melbourne Road in Hurst und Smallcakes Keller in 721 Keller Parkway bestanden die Nachkontrollen.

Restaurants, die mehr als 29 Minuspunkte erhalten, benötigen eine Nachkontrolle. Tarrant County Public Health inspiziert und bewertet alle Restaurants im Tarrant County mit Ausnahme derjenigen in Fort Worth, Arlington, Euless und North Richland Hills, die ihre eigenen Inspektionen durchführen.

Hier sind die Inspektionsergebnisse und Verstöße für Restaurants, die Tarrant County Public Health (TCPH) vom 21. bis 27. Mai 2023 inspiziert hat. TCPH inspiziert und bewertet alle Restaurants in Tarrant County mit Ausnahme derjenigen in Fort Worth, Arlington, Euless und North Richland Hügel. Die Bewertungen basieren auf einem Fehlersystem. Bei einem Gesamtwert über 29 ist eine Nachkontrolle erforderlich. Um die Restaurantinspektionen zu durchsuchen, geben Sie ein Stichwort oder einen Restaurantnamen ein. Sie können auch nach Punktzahl sortieren.

Steve Wilson [email protected]