Bester Zwiebelschneider

Obwohl die Verbrauchernachfrage nach Zwiebeln steigt, gibt es in den Vereinigten Staaten weniger als 1.000 Zwiebelfarmen.

von: BestReviews Staff, BestReviews Staff

Gepostet: 11. Mai 2022 / 08:04 Uhr MDT

Aktualisiert: 11. Mai 2022 / 08:04 Uhr MDT

Zwiebeln sind ein beliebtes Gemüse zum Würzen von Mahlzeiten und zum Garnieren von Vorspeisen – der durchschnittliche Amerikaner isst jedes Jahr 20 Pfund Zwiebeln. Aber die Zubereitung von Zwiebeln kann schmutzig sein, und wie viele Menschen wissen, werden beim Schneiden Schwefelverbindungen freigesetzt, die unsere Augen tränen lassen. Daher kann das Schneiden von Zwiebeln ein tränenreiches Küchenabenteuer sein.

Zwiebelzerkleinerer retten die Situation, indem sie nicht nur Zwiebeln leicht würfeln, sondern auch den augenreizenden Geruch in der Maschine einschließen. Aufgrund seiner robusten Konstruktion und der austauschbaren Klingen ist der Alligator-Edelstahlzerkleinerer der beste Zwiebelzerkleinerer.

Zerkleinerer sind entweder manuell oder elektrisch.

Viele Zerkleinerer sind für das Schneiden einer Zwiebel konzipiert, was normalerweise den Bedarf einer einzigen Mahlzeit zu Hause deckt. Wenn Sie für eine Party oder eine größere Mahlzeit viele Zwiebeln auf einmal hacken müssen, schauen Sie sich Zerkleinerer an, die mehrere Gemüse gleichzeitig schneiden können.

Die einfachsten Zerkleinerer würfeln Zwiebeln, während sie durch das Messergitter laufen. Wenn Sie einen dünneren Schnitt benötigen, müssen Sie die Zwiebel möglicherweise manuell schneiden, bevor Sie sie in den Zerkleinerer geben, oder den ersten Zwiebelschnitt erneut durch den Zerkleinerer geben.

Viele Häcksler sind mit mehreren Klingen ausgestattet, die für verschiedene Schnittarten ausgetauscht werden können. Diese Zerkleinerer kosten etwas mehr als die einfachen, die nur würfeln.

Alle Zerkleinerer verfügen über Edelstahlklingen zum einfachen Schneiden. Die Klingen manueller Kistenhäcksler sind nicht abnehmbar und werden daher mit der Zeit stumpf. Wenn das passiert, ist es normalerweise an der Zeit, einen neuen Häcksler zu kaufen. Andere Häcksler verfügen über Klingen, die entfernt und geschärft werden können. Dies verlängert die Lebensdauer des Häckslers. Wenden Sie sich an einen professionellen Messer- oder Klingenschärfer, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten und sicherzustellen, dass die Klingen richtig geschärft sind.

Die Basis des Zerkleinerers besteht entweder aus Kunststoff oder Edelstahl. Die Stahlfüße sind von Natur aus schwerer und tragen dazu bei, die Maschine an Ort und Stelle zu halten. Suchen Sie unabhängig vom Grundmaterial nach Häckslern mit gummierter Unterseite, die beim Einsatz des Häckslers für zusätzlichen Halt sorgen.

Der mit einem Zerkleinerer gelieferte Behälter besteht normalerweise aus Kunststoff, obwohl High-End-Geräte auch Glasschüsseln haben. Die Größe des Behälters variiert. Suchen Sie daher nach der Größe, die Ihren normalen Kochanforderungen entspricht. Einige fassen eine kleine Menge von etwa 1 Tasse, während andere für die Zubereitung größerer Mahlzeiten konzipiert sind und mehr als einen Liter Zwiebeln und Gemüse fassen.

Nahezu alle Komponenten des Zerkleinerers, einschließlich der Klingen, sind spülmaschinenfest, was ein schnelles und einfaches Zerlegen und Reinigen ermöglicht. Gehen Sie beim Entfernen der Messer vorsichtig vor und ziehen Sie immer vorher den Netzstecker. Weitere Vorschläge zu geeigneten Reinigungstechniken finden Sie in den Anweisungen des Herstellers.

Für 15 bis 30 US-Dollar finden Sie einfache manuelle Zerkleinerer aus Kunststoff mit Messergittern aus Edelstahl. Stärkere Zerkleinerer mit mehreren Schnittarten kosten 30 bis 60 US-Dollar, und für den ernsthaften Koch, der häufig große Mengen Zwiebeln zerkleinert, kosten handelsübliche Zerkleinerer 60 bis 120 US-Dollar.

A. Die meisten Zwiebelschneider werden als Gemüseschneider beworben. Die meisten Gemüsesorten funktionieren damit, aber sehen Sie sich die Liste der empfohlenen Gemüsesorten des Herstellers an, z. B. Tomaten, Paprika, Radieschen und Karotten. Überlegen Sie auch, ob Sie das Gemüse zusammen schneiden oder die einzelnen Gemüsesorten trennen möchten.

A. Selbst bei regelmäßiger Reinigung kann der Behälter mit der Zeit einen leichten Zwiebelgeruch annehmen. Versuchen Sie, die Schüssel in Essig einzuweichen und sie dann erneut zu waschen. Dies sollte helfen, den Zwiebelgeruch zu entfernen.

A. Es gibt viele Sorten Zwiebeln. Die beliebten Valencia-, spanischen und gelben Zwiebeln zum Beispiel haben jeweils einen eigenen Geschmack. Testen Sie sie mit Ihrem Zerkleinerer und wählen Sie Ihren Favoriten aus.

Alligator-Zerkleinerer aus Edelstahl

Was du wissen musst:Dieser Premium-Zerkleinerer besteht aus stilvollem, robustem Edelstahl und genießt einen hervorragenden Ruf.

Was Sie lieben werden: Der Zerkleinerer verfügt über drei austauschbare Klingen für verschiedene Schnittarten, darunter auch einen Fleischwolf. Die Klingen sind abgeschrägt, um das Schneiden zu erleichtern, und die Reinigung ist dank der spülmaschinenfesten Teile einfach.

Was Sie beachten sollten:Sie müssen den Becher auf den Kopf stellen, damit die Zwiebeln herauskommen.

Wo zu kaufen:Verkauft durch Amazon

Fullstar Gemüseschneider

Was du wissen musst:Dieser preisgünstige Zerkleinerer verfügt über sieben austauschbare Klingen zum einfachen Schneiden von Zwiebeln und anderem Gemüse.

Was Sie lieben werden: Das 1,2-Liter-Tablett fasst eine Menge gehackter Zwiebeln. Der Zerkleinerer ist mit einem geformten Fingerschutz und einer Gummibasis ausgestattet, um ein Verrutschen zu verhindern. Es ist spülmaschinenfest und kann komplett zerlegt werden.

Was Sie beachten sollten:Die Klingen sind extrem scharf, daher sollten Sie bei der Verwendung oder Reinigung besonders vorsichtig sein.

Wo zu kaufen:Verkauft durch Amazon

Oxo Good Grips Gemüse- und Zwiebelhacker

Was du wissen musst:Das einfache Herunterdrück-Design dieses Zerkleinerers erleichtert das Schneiden und Ausgießen von Zwiebeln ohne Demontage.

Was Sie lieben werden: Das Klingenmuster aus rostfreiem Stahl schneidet Gemüse schnell mit einem Druck. Der 2,5-Tassen-Behälter lässt sich problemlos ausgießen, ohne dass der Deckel angehoben werden muss. Der Boden ist gummiert, um ein Verrutschen zu verhindern, und die Komponenten sind spülmaschinenfest.

Was Sie beachten sollten:Einige Verbraucher empfanden es als schwierig, die Klingen zum Reinigen zu entfernen.

Wo zu kaufen:Verkauft von Amazon und Macy's

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Steve Ganger schreibt für BestReviews. BestReviews hat Millionen von Verbrauchern dabei geholfen, ihre Kaufentscheidungen zu vereinfachen und ihnen Zeit und Geld zu sparen.

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