Fügen Sie Knoblauch nicht zu früh hinzu und 43 weitere Tipps, um ein besserer Koch zu werden

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Empfehlungen gefallen! Einige wurden möglicherweise als Muster verschickt, aber alle wurden von unseren Redakteuren unabhängig ausgewählt. Nur zu Ihrer Information: BuzzFeed erhält einen Umsatzanteil und/oder eine andere Vergütung über die Links auf dieser Seite.

Tägliche Tipps, Tricks und Gadgets, um das, was Sie essen, noch ein bisschen köstlicher zu machen.

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Dies kann natürlich je nach Wohnort variieren!

Diese Oxo-Modelle sind bei Rezensenten beliebt und Sie können einzelne Exemplare oder kleinere Sets separat kaufen, um Ihre Sammlung je nach dem, was Sie am häufigsten kochen, aufzuwerten!

Holen Sie sich bei Amazon ein Set mit sieben Schüsseln für 39,99 $ (auch in kleineren und größeren Sets erhältlich).

Vielversprechende Bewertung: „Wir verwenden sie ständig (z. B. täglich) und bisher sind sie nicht zerkratzt, fleckig oder anderweitig beschädigt.“ Wir verwenden sie für alles, von Salaten und Popcorn bis hin zum Mischen von Saucen oder Gewürzen, und sie sind sogar spülmaschinenfest!“ – Carlos Morales

Erfahren Sie mehr über diesen Trick bei The Kitchn!

Schauen Sie sich diesen Tipp in Aktion im Rezept für Knoblauch-Hühnchenpfanne bei The Recipe Critic an (siehe Abbildung oben).

Dies ist einer unserer Kochtipps von Profiköchen, damit Sie wissen, dass er gut ist.

Salzflocken auf frischen Schokoladenkeksen?! Nichts besser.

Holen Sie sich eine Schachtel Maldon-Salz für 5,49 $ bei Amazon.

Vielversprechende Rezension: „Bin ich ein Salz-Snob geworden? Ich habe um eine Marmor-Salzdose zum Valentinstag gebeten, und ich könnte doch nicht so gut normales Speisesalz in so ein schönes Ding geben, oder? Nein. Ich habe ein bisschen recherchiert.“ und habe herausgefunden, dass Maldons Meersalzflocken der Goldstandard sind ... sogar besser als das rosa Salz, das ich in dem großen Laden gekauft habe, der sich auf Bosco reimt! Die Textur dieses Salzes ist ein Genuss und der Geschmack ist rein und hell (ohne zu sein). scharf). Das ist ein kleiner Luxus in meiner Küche, und jedes Mal, wenn ich es benutze, denke ich: ‚Verdammt. Das ist das gute Leben!‘“ –Indiana A.

Weitere Informationen finden Sie in den Tipps zum perfekten Würzen Ihrer Speisen.

Es eignet sich auch als Reibe für feine Käsespäne, leicht zerkleinerten Ingwer und mehr.

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– Chilipulver: Ancho-Chili, Paprika, Kreuzkümmel und mexikanischer Oregano

—Za'atar: Thymian, Sesam und Sumach

– Kräuter der Provence: Rosmarin, Majoran, Thymian, Oregano, Salbei und Estragon

– Garam Masala: Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Muskatblüte, Pfefferkörner, Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel

– Ras el Hanout: Kardamom, Nelke, Zimt, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Pfefferkörner und Kurkuma

—Currypulver: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee und roter Pfeffer

– Cajun-Gewürz: schwarzer Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Thymian

– Fünf chinesische Gewürze: Cassia, Nelke, Fenchel, Sternanis, Szechuan-Pfefferkörner

Informieren Sie sich bei Cook Smarts über Kräuter und Gewürze!

Gewürzregale *wünschen*, sie könnten es nur. Diese Schubladeneinlagen bestehen aus weichem Schaumstoff, um Ihre Gläser in der richtigen Position zu halten (Etikett nach oben!), sodass Sie schnell greifen können, was Sie brauchen. Und Sie können sie so zuschneiden, dass sie in Ihre Schubladen passen!

Bei Amazon erhalten Sie eine 10-Fuß-Rolle für 16,07 $.

Vielversprechende Rezension: „Das ist eines meiner liebsten Dinge, die ich je bei Amazon gekauft habe! Ich denke, das wird mein Lieblingsgeschenk für alle meine Freunde sein, die das Kochen genauso lieben wie ich! Das schafft Platz im Schrank und hat etwas.“ Da es sich so einfach in der Spüle abspülen lässt, ist dies ein sicherer Kauf!“ –mononono

Ich habe das mit Hello Fresh gemacht und hatte immer eine tolle Erfahrung. Mein bisheriges Lieblingsrezept zeigt, wie hilfreich es beim Ausprobieren neuer Rezepte und Techniken ist – grüßen Sie meinen kleinen Freund, die Tempura-Garnele. Ich habe schon seit Jahren darüber nachgedacht, Tempura zu Hause zuzubereiten, aber es schien mir eine Menge Arbeit zu sein, und ich würde mich an dem heißen, heißen Öl verbrennen. Aber dieses Rezept hat den ganzen Schrecken beseitigt – es stellte sich heraus, dass ich *keinen ganzen Topf Öl brauchte, um diese BBs zu braten, ein flaches Frittieren funktionierte PERFEKT. Andere Dinge, die ich gelernt habe: Wie EINFACH es ist, Saucen und Dressings von Grund auf selbst zuzubereiten, sodass Sie Ihren Kühlschrank nicht mit unzähligen Flaschen füllen müssen, dass das Rösten von Sesamkörnern für zusätzlichen Geschmack einfach und lohnenswert ist und wie ein Stück davon Butter kann eine Soße perfekt abrunden.

Sie können sich für einen Plan anmelden, der zu Ihrer Ernährung passt (einschließlich Vegetarier- und Familienplänen), und Sie erhalten alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung jeder Mahlzeit benötigen! WÄHREND Sie kochen lernen! Perfekt für Leute, die Aktivitäten wie Kochkurse lieben, aber die menschliche Interaktion mit Fremden nicht mögen.

Die Mahlzeiten beginnen bei 8,99 $ pro Portion – überspringen Sie die Wochen, die Sie möchten!

Schauen Sie sich unbedingt meine Rezension zu Hello Fresh an, um mehr darüber zu erfahren, wie es das Kochen einfacher macht – und Ihnen dabei neue Fähigkeiten beibringt!

Diese antihaftbeschichtete Always-Pfanne aus Keramik ist der Favorit mehrerer Mitglieder des BuzzFeed Shopping-Teams. Es ist so konzipiert, dass es die Arbeit von ACHT normalen alten Kochgeschirrteilen erledigt, wenn Ihnen bereits der Platz im Schrank ausgeht. Es wird mit einem verschließbaren Deckel, einem Dampfgarkorb, einem Ausgießer und einem Spatel mit integrierter Ablage geliefert.

Holen Sie es sich bei Our Place für 145 $ (erhältlich in sechs Farben)

Vielversprechende Bewertung: „Mein Always Pan wird mein neues Lieblingskochgeschirr. Super vielseitig und absolut schön. Ich liebe die Funktionalität und die Vielseitigkeit, jemand hat wirklich darüber nachgedacht, wie man damit am besten kochen kann! Sicher, einfach zu.“ sauber und schön anzusehen! Macht Lust, den ganzen Tag über noch mehr leckere Mahlzeiten zu kochen! Der Versand hat eine Weile gedauert, weil ich vorbestellt habe, aber ich habe gerne gewartet!“ —Celyn V.

Our Place ist ein POC-eigenes Unternehmen mit Sitz in Los Angeles. Alle Kartons sind mit biologisch abbaubaren und recycelbaren Materialien verpackt und die Always Pan wird in einer von Frauen geführten Fabrik in China hergestellt.

Schauen Sie sich eine Rezension von einem meiner BuzzFeed-Kollegen an, um mehr über diese Pfanne zu erfahren!

Wir sind für Sie da – hier finden Sie alles, was Sie über das Kochen mit gusseisernen Pfannen wissen müssen.

Die Grundlagen? Lassen Sie niemals Wasser in der Pfanne, verwenden Sie dünne Schichten Öl, die über den Rauchpunkt hinaus erhitzt sind, um es beim Würzen zu verbinden, heizen Sie es vor, wenn Sie es verwenden, und verwenden Sie nur Stahlwolle, wenn Sie es auf die Grundschicht auftragen. Aber wenn Sie das tun, können Sie jederzeit nachwürzen!

Auf der Suche nach Rezeptideen? Schauen Sie sich 21 Rezepte für gusseiserne Pfannen an, die Sie ausprobieren sollten.

Sie haben immer noch keins? Holen Sie sich eine erstklassige Lodge-Gusseisenpfanne von Amazon für 23,75 $ (für eine 8-Zoll-Pfanne; auch in sieben anderen Größen erhältlich).

Ich habe mir dieses GIF angesehen und plötzlich habe ich Hunger.

Wir haben den ultimativen Leitfaden zum Garen mehrerer Steakstücke entwickelt!

Holen Sie sich die oben abgebildete Tabelle für 6,77 $ bei Amazon.

Und holen Sie sich für 16,95 $ ein Sondenthermometer mit TAUSENDE 5-Sterne-Bewertungen und einer gut ablesbaren Hintergrundbeleuchtung von Amazon.

Der Fleischballen unterhalb Ihres Daumenansatzes ist Ihr Leitfaden! Wenn Ihre Hand geöffnet ist, fühlt sich das Pad wie rohes Fleisch an, wenn sich Ihr Zeige- und Daumen berühren, fühlt es sich an wie selten, die Berührung von Daumen und Mittelfinger fühlt sich an wie mittelselten, die Berührung von Daumen und Ring fühlt sich an wie mittel und Daumen und kleiner Finger fühlen sich an wie ( Du hast es erraten) Gut gemacht.

Die Ruhezeit variiert zwar je nach Fleischstück und Rezept, beträgt jedoch in der Regel 10–20 Minuten.

PS: Dieses schicke Schneidebrett eignet sich hervorragend zum Tranchieren von Fleisch – es hat pyramidenartige Spitzen, die Ihr Stück an Ort und Stelle halten, und Kanäle für den Saft, damit es nicht durchweicht, bevor Sie für Sekunden zurückkommen.

Sie können es für 37,99 $ bei Amazon bekommen.

Erfahren Sie mehr über diesen Tipp bei The Spruce Eats.

Dieser Messerschärfer verfügt über zwei Rillen (eine zum groben Schärfen und eine zum schnellen Ausbessern), damit Ihre einjährigen Messer wie neu schneiden. Holen Sie es sich bei Amazon für 5,99 $ (erhältlich in drei Farben).

Vielversprechende Rezension: „Ich habe mein Messerset seit über 10 Jahren. Ich wollte sie ersetzen, als mir jemand empfahl, es mit dem Schärfen zu versuchen. Ich hasste es, die Messer mit dem mitgelieferten Schärfer zu schärfen. Ich wollte etwas Einfaches. Das war es.“ ! Ich habe alle meine Messer damit geschärft und sie sind genauso wie beim ersten Kauf. Mit diesem Messerschärfer geht das schnell und einfach. Dadurch habe ich viel Geld beim Kauf eines neuen Sets gespart. Wenn Ihre Messer stumpf sind, geben Sie diesen Probieren Sie es aus. Für den Preis ist es unschlagbar!“ -M. Glocke

Erfahren Sie mehr über diesen praktischen Schärfer im ausführlichen Testbericht unserer Redaktion und sehen Sie sich unsere Auswahl der besten Kochmesser an.

Und eine gute Nachricht: Wir haben diesem Thema einen ganzen Artikel gewidmet! Schauen Sie sich „The Complete Guide to Knife Cuts“ an, um alles zu erfahren, was Sie zum Schneiden, Würfeln und Chiffonieren wie ein Profi wissen müssen.

Dieser kann auch für Brote verwendet werden, um eine köstlich lockere, verkohlte Kruste zu erhalten, ohne dass ein Holzfeuer oder ein gemauerter Pizzaofen erforderlich ist, und er kann auch auf Grills verwendet werden!

Holen Sie es sich bei Amazon für mehr als 35,95 $ (erhältlich in den Größen 14 Zoll und 16 Zoll).

Vielversprechende Bewertung: „Ich verwende seit über 30 Jahren Pizzasteine ​​und vor Kurzem wollte ich meine Pizzen auf dem Grill zubereiten. Allerdings konnten meine alten Pizzasteine ​​nicht über direkter Hitze verwendet werden. Aufgrund der tollen Bewertungen und der Daten, die darauf hindeuten.“ Der Stein konnte über direkter Hitze auf dem Grill verwendet werden, ich habe ihn gekauft und war mehr als zufrieden. Die Kruste war die knusprigste, die ich je gemacht habe, und das mit dem gleichen Rezept. Das beweist, dass der Stein einen Unterschied macht. Das werde ich nicht tun Ich werde schon eine Weile Pizza backen, da ich heute vier Pizzen gemacht habe, von denen zwei in den Gefrierschrank gehen. Das Foto sagt alles! Lecker lecker...weiße Pizza mit gegrilltem Gemüse. —Fran B

Weitere Tipps für die Zubereitung von perfektem Reis? Wenn Sie es auf dem Herd zubereiten, verwenden Sie einen Topf mit dickem Boden, um ein Anbrennen zu vermeiden, und legen Sie zum Schluss ein Handtuch unter den Deckel, um zu verhindern, dass sich zusätzliches Kondenswasser bildet und das Gericht matschig wird.

Natürlich können Sie jederzeit einen Instant Pot (89 $ bei Amazon) oder einen Mikrowellen-Reisdampfer (18,63 $ bei Amazon) verwenden, um völlig mühelos zu kochen.

Holen Sie sich bei Serious Eats alle Schritte zur Perfektionierung Ihrer Pasta.

—Dünne und lange Nudeln (wie Spaghetti, Linguini und Engelshaar) passen zu leichten Saucen auf Olivenölbasis oder Saucen auf Sahnebasis

—Geschwungene Formen (wie Fusilli, Gemelli und Rotini) passen zu leichten, strukturierten Saucen

– Tuben (wie Penne Rigatoni und Makkaroni) passen zu dicken, stückigen, fleischigen Saucen

—Muscheln (wie Conchiglie) passen zu dicken, strukturierten Fleischsaucen

Erfahren Sie mehr über die Herstellung Ihrer eigenen Dressings bei Little Coconutty.

Holen Sie es sich bei Amazon für mehr als 9,95 $ (erhältlich in zwei Größen und zwei Farben).

Vielversprechende Bewertung: „Bester Salatdressing-Shaker aller Zeiten! Dies ist wirklich ein großartiges Produkt, wenn Sie gerne Ihre eigenen Dressings herstellen. Ich finde, dass viele Dressings in Flaschen zu salzig und voller Konservierungsstoffe sind. Die Herstellung selbst ist peinlich einfach und spart Geld.“ Auch für Geld. Die weite Öffnung erleichtert das Einfüllen von Öl, Essig usw. und hat außerdem einen praktischen Gummigriff für den Fall, dass Ihre Hände rutschig sind! Kaufen Sie nie wieder Salatdressing!“ –Ella Dedman

Fügen Sie Milchzutaten später hinzu, da eine zu frühe Zugabe dazu führen kann, dass sie gerinnen. Und wenn es um Nudeln geht, fügen Sie das zuletzt hinzu, denn Sie möchten nicht, dass es matschig wird.

Weitere Informationen zum Slow Cooker finden Sie unter 17 geniale Tipps und Tricks für den Fall, dass Sie einen Slow Cooker besitzen. Und schauen Sie sich dieses hier abgebildete Rezept (es handelt sich um eine Slow-Cooker-Jalepeño-Maissuppe) bei The Skinny Fork an.

Ich habe immer noch keinen Slow Cooker (zuallererst wirklich?). Holen Sie sich einen programmierbaren 6-Liter-Crock-Pot von Amazon für 50,99 $.

Dieser emaillierte 5-Liter-Crock-Pot-Dutch-Ofen ist wunderschön *und* bei den Rezensenten beliebt. Holen Sie es sich bei Amazon für 73,99 $ (erhältlich in 12 Farben und einer 3-Liter- und 7-Liter-Größe).

Vielversprechende Rezension: „Ich bin ein großer Fan von Le Creuset-Kochgeschirr und habe darüber nachgedacht, die fast 300 US-Dollar für den Schmortopf zu zahlen. Aber ich habe mir diesen gekauft, um zu sehen, wie oft ich überhaupt einen Schmortopf benutze, bevor ich das ganze Geld für die Markenmarke ausgebe. Sicher.“ Ich möchte sagen, dass ich wahrscheinlich einfach darauf verzichten werde, das Geld für die Markenmarke auszugeben, weil ich mit diesem Kauf so zufrieden bin. Die Farbe ist viel hübscher als alle anderen Farben da draußen und für diesen Preis ist dieses Angebot unschlagbar. Ich würde es empfehlen " –Nicole Carter

Brauchen Sie Inspiration? Lassen Sie mich Ihnen gleich 18 Eintopfgerichte zeigen, die Sie in einem Schmortopf zubereiten können.

Nehmen Sie ein 14 x 12 Zoll großes Rechteck Pergamentpapier, falten Sie es in der Mitte und schneiden Sie es in eine Herzform (ähm, SÜß!), geben Sie Ihre Zutaten auf eine Hälfte des Herzens, falten Sie die andere Hälfte darüber und falten Sie es fest, um es fest zu verschließen. Sie sind bereit zum Kochen!

::Klickt sofort auf 16 in Pergament eingewickelte Abendessen für Leute, die Gerichte hassen:: Diese Rezepte enthalten Hauptgerichte UND Beilagen! Abendessen = fertig.

Holen Sie sich eine Schachtel mit 22 vorgeschnittenen Pergamentpapierbögen von Amazon für 3,06 $ oder einen Dreierpack Pergamentpapierrollen von Amazon für 7,80 $.

Finden Sie alle Schritte und erfahren Sie, wie Sie Ihre pochierten Eier nie wieder durcheinander bringen.

Bei Amazon erhalten Sie ein Zweierset für 10,95 $.

Vielversprechende Rezension: „ENDLICH! Meine lange Suche nach einer Lösung, die wirklich funktioniert, hat ein Ende! Die Eier pochieren perfekt! Der Vorgang besteht darin, einfach ein Ei in den Pochierer zu werfen und ein paar Minuten auf die gewünschte Festigkeit zu warten – ohne das Wasser umzurühren Erzeugen Sie während des Kochens einen Strudel oder vermischen Sie das Ei! Das heißt, wenn Sie für mehrere Gäste kochen müssen, können mehrere Pochiergeräte verwendet werden, um so viele Eier wie nötig gleichzeitig zuzubereiten! Es gab sogar eine praktische Tabelle mit empfohlenen Pochierzeiten Das trifft absolut zu. Das Aufräumen ist ein Kinderspiel! Ich bestelle ein weiteres Set und werde nicht anders pochieren als mit Good Grips. Mein einziger negativer Kommentar ist, dass ich wahrscheinlich viel mehr Benedict-Eier essen werde, als ich jetzt, da ich es sollte, essen werde ist so einfach, die Eier zuzubereiten!“ —JoeBT

Wir haben Küchengeräte mit den Fähigkeiten eines Kochs verglichen und Sie können sich die Ergebnisse ansehen, um mehr zu erfahren!

Füllen Sie es einfach mit Wasser (je nach gewähltem Gargrad der Eier), fügen Sie bis zu sechs Eier hinzu und schalten Sie es ein. Wenn die Eier fertig sind, schaltet es sich automatisch ab! Ja, Sie können ein Nickerchen machen, während Sie darauf warten, dass Ihre Eier kochen – und müssen sich keine Sorgen machen, dass Sie sie zu lange stehen lassen. Die abnehmbaren Teile sind außerdem spülmaschinenfest, also machen Sie sich darauf gefasst, dass dies Ihr neuer fauler bester Freund wird. Mit diesem bahnbrechenden Produkt können Sie auch pochierte Eier, Rührei und Omeletts zubereiten.

Holen Sie es sich bei Amazon für 19,99 $ (erhältlich in sechs Farben).

Vielversprechende Rezension: „Wenn hartgekochte Eier überhaupt ein Teil Ihres Lebens sind, wird dieses Gerät alles verändern. Verlorene Stunden zurückgewinnen, verpasstes Fernsehen nachholen, alte Freunde und Familie wieder treffen – mit der Freizeit, die Sie haben, ist alles möglich.“ Das wird Ihnen zur Verfügung stehen, wenn Sie sechs Eier in dieses Biest werfen, einen Knopf drücken und dann weggehen. Was werden Sie tun? Hochintensive Übung? Modellbau? Eine zweite Sprache lernen? Ich höre Ihre Sorge. „Was wäre, wenn?“ „Ich bin so in meine neu entdeckte Liebe zur Taxonomie vertieft, dass ich meine Eier vergesse?“ Fürchte dich nicht, effizienter Koch. Wie der Trumpf von Gabriel selbst könnte der unverwechselbare Ton dieses technischen Wunderwerks die Toten erwecken und dich an die Seite deiner frischen und fertigen Eier rennen lassen. Der Dash Go Rapid Egg Cooker ist das, was die Menschheit war Wir haben darauf hingearbeitet, seit der erste rundliche Stein zu einem Rad geformt wurde. Erleben Sie den Höhepunkt menschlicher Innovation!“ -J. Mercer Crenshaw

Dies ist von den Machern des Instant Pot(!!!) und hier ist, was BuzzFeed-Food-Autorin Hannah Loewentheil dazu zu sagen hat:

„Ich habe schon seit längerem darüber nachgedacht, eine Heißluftfritteuse zu kaufen, aber erst als ich aufgrund von COVID-19 jeden Abend mit meiner Familie kochte, kam ich zu dem Schluss, dass es der richtige Zeitpunkt war, mir eine anzuschaffen. Freunde von Meine schwärmten von ihrer neuen Instant Vortex Plus Six-in-One-Luftfritteuse, und nachdem ich ähnliche Rückmeldungen auf Amazon gelesen hatte, kam ich zu dem Schluss, dass sie nach einem Volltreffer aussah. Ich dachte, ich würde dieses Gerät hauptsächlich als Heißluftfritteuse verwenden, aber auch als ... Ein zusätzlicher Bonus: Sie kann auch Lebensmittel rösten, grillen, backen, aufwärmen und dehydrieren. Ich habe diese Heißluftfritteuse jetzt seit etwa drei Wochen und kann ehrlich sagen, dass sie zum Helden meiner Küche geworden ist. Sie heizt schnell vor, sie ist groß Genug für eine gute Menge Essen auf einmal, leicht zu reinigen und sorgt dafür, dass die Speisen außen knusprig und innen saftig schmecken, ganz ohne Öl. Ich benutze meine Heißluftfritteuse fast jeden Abend, um Gemüse zuzubereiten, und es funktioniert Dadurch schmecken sie so gut. Wenn Sie für Kinder kochen, wählerische Esser sind oder einfach keine Lust auf Gemüse haben, könnte die Heißluftfritteuse genau das Richtige für Sie sein. Wenn Sie Hühnchen mögen, könnte die Heißluftfritteuse Ihr Leben verändern, und das meine ich nicht dramatisch. Die Heißluftfritteuse produziert Hühnchen in Restaurantqualität, das absurd dekadent schmeckt, außer dass beim Kochen kein Öl im Spiel ist, sondern nur Luft. Wir haben auch versucht, Sesamhähnchen in der Heißluftfritteuse aus Hähnchenschenkeln ohne Knochen und ohne Haut zuzubereiten. Das Sesamhähnchen schmeckte fast genauso wie mein chinesisches Lieblingsessen und hatte nichts mit meinen Kochkünsten zu tun. Dank der Heißluftfritteuse wird das Hähnchen so knusprig. Ich konnte nicht glauben, dass ich das zu Hause gemacht habe!!“

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Schauen Sie sich die vollständige Rezension sowie einige Rezeptvorschläge für Heißluftfritteusen an, um mehr zu erfahren!

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Vielversprechende Rezension: „Ich liebe dieses Messer! Als ich ein Sushi-Messer kaufen wollte, bin ich zufällig auf eine Beschreibung gestoßen auf weichen Tomaten. Aber ehrlich gesagt verwende ich es auch für viele andere Obst- und Gemüsesorten. Es ist erstaunlich scharf, der Wellenschliff ist sehr effektiv und es liegt gut in der Hand.“ —Jane S.

Erfahren Sie mehr bei Food52.

BuzzFeed hat jede Menge Ideen für Blechgerichte, die Ihnen den Einstieg erleichtern, aber experimentieren Sie einfach mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen!

Benötigen Sie hochwertige Pfannen für den Einstieg? Probieren Sie Oxos zweiteiliges Set antihaftbeschichteter Backbleche (ein halbes Blech, ein viertel Blech) für eine einfache Reinigung! Holen Sie sich das Zweierset bei Amazon für 36,99 $.

Vielversprechende Rezension: „Ich habe diese Pfannen noch nicht verwendet, aber ich sehe, dass sie dicker und besser verarbeitet sind als die der anderen Marken, und solange ich sie gut pflege (indem ich sie mit weichen Geschirrtüchern von Hand wasche), sind sie gut.“ Sie halten jahrelang wunderbar. Ich LIEBE alle Oxo-Produkte. Sie sind jeden Cent wert. Ich habe im Laufe der Jahre fast alle Küchenprodukte und anderen Geräte von ihnen gekauft, weil sie ewig halten! Wenn etwas nicht stimmt, werden sie es tun mach es sofort richtig. –Debbie Allen

Masterclass bietet eine äußerst hilfreiche Übersicht darüber, welche Öle Sie für welches Gericht verwenden sollten. Schauen Sie es sich hier an!

Und wenn Sie nach einem Vorschlag suchen, probieren Sie das oben abgebildete Avocadoöl von Chosen Foods (es ist die Marke, die ich verwende – bei Costco werden auch große alte Krüge verkauft). Bei Amazon erhalten Sie eine 1-Liter-Flasche für 20,95 $.

—Fisch und Garnelen: 15 bis 30 Min

—Tofu: 20 Minuten bis 12 Stunden

—Hühnchen: 30 Minuten bis 6 Stunden

– Lamm, Rind und Schwein: 4 bis 12 Stunden

Haben Sie Ihren gegrillten Käse noch nicht mit Mayonnaise zubereitet? Jetzt ist es an der Zeit anzufangen. Stimme von Thomas Jefferson: „Wenn Sie es nicht wissen, wissen Sie es jetzt.“

Schauen Sie sich alle Instant-Ramen-Hacks an, um mehr zu erfahren.