Der Annapolis Latino Market wird ein Jahr nach dem Tornado wiedereröffnet

ANNAPOLIS, Maryland – Der Annapolis Latino Market wurde diese Woche eröffnet. Es sieht toll aus, aber vor einem Jahr war es anders. Das Unternehmen wurde durch einen Tornado beschädigt, der Annapolis heimsuchte

Besitzer Walter Vazquez sagte, alles sei zerstört worden und ihm sei tatsächlich der Gedanke gekommen, das Handtuch zu werfen, aber er beschloss, es wieder aufzubauen.

Eine der Veränderungen, die die Leute sahen, war eine Tortilla-Maschine. Hergestellt in Mexiko, hierher verschickt und hausgemachte frische Tortillas sind ein großer Erfolg. Die Maschine stellt 110 Kilo Tortillas her, also knapp 250 Pfund.

Auch ohne die Eröffnung anzukündigen, haben sie in den ersten Tagen ihre Erwartungen übertroffen, aber sie sind noch nicht fertig. Die Metzgerei öffnet nächste Woche.

Auch hier wollen sie ihre eigene Wurst herstellen. Der Laden hat jetzt zehn Mitarbeiter und hofft, auf etwa 20 zu wachsen.

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