Die besten Fleischklopfer auf Amazon

Bei der Zubereitung jeder Mahlzeit sind drei wichtige Schritte erforderlich. Zuerst sammelst du deine Zutaten, dann bereitest du sie vor. Dann geht es endlich ans Kochen. Die Schritte eins und drei erhalten die meiste Aufmerksamkeit, aber der zweite ist genauso wichtig. Und wenn Sie Fleisch zubereiten, insbesondere ein erlesenes Stück Steak, ist ein Zartmacher ein unglaublich nützliches Hilfsmittel für die Zubereitung.

Es gibt drei Haupttypen von Fleischzartmachern. Einer ähnelt einem Hammer mit Doppelköpfen, ein anderer einem Kartoffelstampfer und der dritte einem Handgerät mit winzigen Klingen. Die ersten beiden machen das Fleisch weich, während der dritte es durchsticht und in seine Fasern schneidet. Welchen Stil Sie auch wählen, der allgemeine Zweck ist derselbe: ein zähes Stück Fleisch zu zerkleinern, damit es leichter zu kochen, zu würzen und zu essen ist. Da jeder Stil anders vorgeht, sollten Sie sich für einen entscheiden, der sich für Sie am effektivsten, komfortabelsten und sichersten anfühlt.

Sind Sie bereit, Ihr Steak-Game zu verbessern? Dann ist es an der Zeit, in einen speziellen Fleischklopfer zu investieren. Hier sind vier der besten, die es auf Amazon gibt.

Der Zweck des Zartmachens von Fleisch besteht darin, seinen Geschmack hervorzuheben und es einfacher zu essen. Und nur wenige Tools können das besser als das von Jaccard. Das Angebot des Unternehmens verwendet 48 winzige Klingen aus rostfreiem Stahl, um das Bindegewebe von zähem Fleisch zu durchschneiden und so sicherzustellen, dass es die Marinade Ihrer Wahl aufnimmt. Dies führt nicht nur zu einem besser schmeckenden Stück Fleisch, sondern verkürzt auch die Garzeit erheblich.

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Jaccard Fleischklopfer mit 48 Klingen: 34,60 $

Fleischklopfer müssen nicht gut aussehen, vor allem wenn man bedenkt, dass sie zum Pürieren von Rohkost verwendet werden. Aber es gibt keinen Grund, warum sie nicht auch ein bisschen glamourös sein könnten. Nehmen Sie zum Beispiel den Fleischklopfer von Keissco. Es ist ein verchromtes Werkzeug mit einem eleganten und dennoch ergonomischen Design, das aus den richtigen Gründen herausstechen wird. Es funktioniert auch ziemlich gut: Der Fleischklopfer hat einen umkehrbaren Kopf, sodass Sie das Fleisch mit einer einfachen Einstellung zart machen und zerkleinern können. Außerdem ist es spülmaschinenfest.

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Keissco Reversibler Fleischklopfer: 25,99 $

KitchenAid ist bekannt für seine hochwertigen Geräte und Utensilien, die Ihnen im wahrsten Sinne des Wortes in der Küche behilflich sind. Dieser vielseitige Gourmet-Fleischklopfer zeichnet sich durch seinen Doppelkopf aus, der zwei verschiedene Aufgaben bewältigen kann: Die gerillte Seite kann zum Zartmachen von Fleisch verwendet werden, während die flache Seite zum Stampfen verwendet werden kann. Es besteht aus Aluminium und ist leicht und dennoch langlebig. Es verfügt außerdem über einen ergonomischen Griff, damit Ihre Hände und Handgelenke beim Hämmern angenehm bleiben. Es verfügt außerdem über ein Loch, an dem Sie das Werkzeug zur bequemen Aufbewahrung aufhängen können.

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KitchenAid Gourmet-Fleischklopfer: 16,99 $

Beim Zartmachen von Fleisch kommt es nicht nur auf rohe Kraft an. Klingenklopfer, wie das Modell von Chef Master, verfolgen einen anderen Ansatz und stechen mit ihren scharfen Klingen Löcher in das Fleisch, anstatt es einfach nur zu zerdrücken. Dadurch werden die Muskelfasern durchtrennt, was die Kochzeit verkürzt und das Kauen erleichtert. Außerdem können Marinaden und Gewürze besser in den Schnitt eindringen. Bonus: Das Werkzeug hat einen bequemen Griff und ein intuitives Design, das Ihre Hand von den scharfen Edelstahlklingen fernhält.

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Chef Master Fleischklopfer: 27,08 $